H αύξηση της παραγωγής και η καλύτερη προσαρμογή του φυτικού κεφαλαίου στις κλιματικές συνθήκες της Ελλάδας για τις καλλιέργειες κριθαριού συμβολαιακής γεωργίας αποτελούν το στόχο του νέου προγράμματος που τρέχει η Αθηναϊκή Ζυθοποιία σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Μέσω του προγράμματος αυτού η Αθηναϊκή, όπως δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας Ζωούλλης Μηνά στη διάρκεια εκδήλωσης στο Orange Grove για την παρουσίαση της νέας πλατφόρμας υποστήριξης νεοφυών επιχειρήσεων Growth Makers by Heineken, ευελπιστεί να αυξήσει κατά 18%, κατά μέσο όρο, την παραγωγή στις διάφορες εκμεταλλεύσεις που έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα συμβολαιακής γεωργίας που έχει με παραγωγούς από όλη την Ελλάδα.
Σύμφωνα με τον Διευθύνοντα Σύμβουλο της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας περίπου 2.000 Έλληνες παραγωγοί σε 23 νομούς της χώρας έχουν ήδη ενταχθεί στο πρόγραμμα συμβολαιακής γεωργίας με αποτέλεσμα το 100% της μπύρας που παράγει η Αθηναϊκή Ζυθοποιία να προέρχεται από ελληνικό κριθάρι.
Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία ξεκίνησε τη δημιουργία πειραματικών αγρών για την ανάπτυξη νέων αποδοτικότερων ποικιλιών βυνοποιήσιμου κριθαριού, σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών από το 2011 και ήδη είναι σε λειτουργία πέντε πειραματικοί αγροί, στην Ξάνθη, τον Αλμυρό, τη Λιβαδειά, την Χαλκιδική και τα Σπάτα Αττικής στους οποίους έχουν ήδη δοκιμαστεί 43 ποικιλίες, από τις οποίες οι 15 έχουν μπει και στην παραγωγή. Στο σχεδιασμό είναι η επέκταση της δυνατότητας ανάπτυξης της καλλιέργειας κριθαριού που χρησιμοποιείται στη ζυθοποιία στην περιοχή της Πελοπόννησο.
Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία Α.Ε. είναι η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής και εμπορίας μπύρας στην Ελλάδα και αποτελεί μέλος του Ομίλου HEINEKEN N.V. Παράγει στην Ελλάδα τις μπύρες Amstel, Amstel Pils, Amstel Dark, Amstel Radler, Amstel Free, Heineken, ΑΛΦΑ, ΑΛΦΑ Strong, AΛΦΑ Weiss, Fischer, ΒΙΟΣ 5, Buckler τις οποίες παράγει από 100% ελληνικό κριθάρι, καθώς και το φυσικό μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ. Παράλληλα, εισάγει γνωστές μάρκες μπύρας μεταξύ των οποίων οι: Affligem, Sol, Mc Farland, Erdinger, , Murphy’s, Duvel, Chimay καθώς και το μηλίτη Strongbow και πρόσφατα το Μηλοκλέφτη. Διαθέτει 3 μονάδες σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Πάτρα και 2 ιδιόκτητα βυνοποιεία σε Θεσσαλονίκη και Πάτρα καθώς και μια μονάδα εμφιάλωσης του Φυσικού Μεταλλικού Νερού ΙΟΛΗ στη Λαμία.
