INSIDE OUT

Inside Out: Κεράσματα με παξιμάδι, γραβιέρα και οφτό και εγκαίνια στο Κερατσίνι

08-07-2021 | 07:41
Viber Whatsapp
Μοιράσου το
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης.
Προσθήκη του insider.gr στην Google

Παξιμάδι, γραβιέρα, ρακή (ή τσικουδιά; όλο τα μπερδεύω αυτά του μινωϊκού), κέρασε ο Πρωθυπουργός για την ονομαστική του εορτή χθες στου Μαξίμου. Σε πολύ καλή διάθεση, με αμιγώς κρητικά κεράσματα, ανταπέδωσε τις ευχές συνεργατών και εργαζομένων. Έξω από το γραφείο του είχε στηθεί ένας μεσημεριανός, κρητικός μίνι-μπουφές, που έκανε τον Πίνατ να λιποθυμάει. Μέχρι και αρνί οφτό είχε! Τώρα μην φανταστείτε ότι Γεραπετρίτης, Σκέρτσος, Λιβάνιος, Κοντογιώργης και σια, έπεσαν με τα μούτρα στη ρακή. Τζάμπα το οφτό Πρόεδρε. Του χρόνου προτείνω φοντανάκι. Κι επειδή υποψιάζομαι ότι εκτός απ' τον Γεραπετρίτη, ούτε εσείς έχετε ιδέα μουσικής, παραθέτω την αυθεντική συνταγή όπως την κατέγραψε ο φίλος μου ο Όμηρος στην Ιλιάδα, (Ραψωδία Ι, στίχοι 205-217, μφρ. Ν. Καζαντζάκη, Ι. Κακριδή).

Είπε, κι ο Πάτροκλος του ακράνη του συναγρικάει το λόγο.

Κι αυτός τρανό σανίδι ακούμπησε μπρος στης φωτιάς τη λάμψη,

κι απάνω του την πλάτη ολόπαχης γίδας κι αρνιού πιθώνει,

και ράχη ακόμα απ᾿ αγριογούρουνο, που γυάλιζε του πάχους.

Και του κρατούσεν ο Αυτομέδοντας, το κρέας να κόψει εκείνος.

Κι αφού το λιάνισε, το πέρασε τρογύρα από τις σούβλες᾿

κι ο Πάτροκλος ο ισόθεος άναβε φωτιά μεγάλη ωστόσο.

Και σύντας η φωτιά κατάκατσε κι η φλόγα της μαράθη,

στρώνει τη θράκα κι από πάνω της τις σούβλες βάζει αράδα,

κι ανασηκώνοντας πασπάλισε θεϊκό στο κρέας αλάτι.

Και σύντας το ‘ψήσε και τ᾿ άπλωσε πα στο σανίδι, επήρε

ψωμί και μοίρασεν ο Πάτροκλος σ᾿ ώρια πανέρια μέσα’

το κρέας ωστόσο στο τραπέζι τους το μοίραζε ο Αχιλλέας.

Χτύπημα κάτω απ' τη μέση

Με την ίδια καλή διάθεση που λέτε ο Κυριάκος Μητσοτάκης και οι συνεργάτες του, άφησαν τον κρητικό μπουφέ και πήραν τον δρόμο για να συναντήσουν Κικίλια, Πατούλη, Κοντοζαμάνη, Θεμιστοκλέους, στο Κερατσίνι-Πέραμα. Εκεί, μπροστά στα μάτια των δημάρχων Κερατσινίου Χρήστου Βρετάκου (Ανταρσύα και Σύριζα) και Περάματος, Γιάννη Λαγουδάκη (παλιά Πασοκ, εδώ και καιρό Συριζα), εγκαινίασε το Κέντρο Υγείας, μ’ αυτό το ανάλαφρο χαμόγελο αισιοδοξίας που λατρεύουν ειδικά οι πολιτικοί του αντίπαλοι. Ανοίγω παρένθεση και καταγράφω την αέναη κόντρα του Λαγουδάκη, (Κρητικός και συριζαίος), με τον Λαγουδάκο (Μανιάτης και Νεοδημοκράτης) για τον Δήμο Περάματος. Η πράξη των εγκαινίων ήταν σαδιστική, το λέω. Στις εκλογές του 2019 μόνο σε Κερατσίνη-Δραπετσώνα έλαβον: Συριζα 38,62% (15.319 ψήφοι) ενώ ΝΔ 28,79% (11.421 ψήφοι). Το Κέντρο Υγείας θα εξυπηρετεί μια περιοχή περίπου 60.000 κατοίκων που μέχρι τώρα έμπαιναν στα λεωφορεία για να πάνε στο άντρο του γιατρού Πολάκη, το νοσοκομείο της Νίκαιας. Όσοι επέλεγαν να πάνε με αυτοκίνητο πέρναγαν αρκετή ώρα στο μποτιλιάρισμα του μοναδικού δρόμου στο Πέραμα που πάει, και του μοναδικού που έρχεται , (για όσους ξέρουν την περιοχή). Το Κέντρο Υγείας λοιπόν, που χτίστηκε από την αρχή είναι σαν μίνι νοσοκομείο- μόνο το παιδιατρικό, το οδοντιατρικό, το μικροβιολογικό, το ακτινολογικό και το τμήμα μικροεπεμβάσεων και ανάνηψης αρκούν. Στην εποχή μου βέβαια, αυτά τα αναλάμβαναν οι δώδεκα θεοί, ενώ οι άπιστοι έτρεχαν σε έναν καινούργιο λέει, τον Ιπποκράτη στην Κω που ήταν ορθολογιστής. Μερικοί πήγαιναν και στο Ασκληπιείο στην Τρίκκη. Τελοσπάντων, άλλες οι δυνατότητες στην εποχή μου.

Καθαρό, περιποιημένο, ολοκαίνουργιο. Ελπίζω να μείνει έτσι.

Προσκλήθηκαν αλλά δεν πήγαν

Όπως καταλαβαίνει κανείς από τα ποσοστά, η Β’ Πειραιά είναι σκληρό άντρο Σύριζα με τρεις βουλευτές: Νίνα Κασιμάτη, Γιάννης Ραγκούσης και Τρύφωνας Αλεξιάδης. Παρ’ ότι προσκλήθηκαν πάντως, χθες δεν πήγαν. Τον λόγο τον εξήγησαν σε ανακοίνωση όπου καταγγέλλουν την κυβέρνηση για υποστελέχωση του Κέντρου Υγείας. Τον ίδιο λόγο προβάλλει και το ΚΚΕ. Και το Μερα25 καταγγέλλει διάφορα, αλλά η βουλευτής του Φωτεινή Μπακαδήμα, ένα πέρασμα το έκανε από τα εγκαίνια. Εντάξει, δεν ευχήθηκε χρόνια πολλά για την ονομαστική γιορτή του Πρωθυπουργού, αλλά ήταν εκεί. Η Β’ Πειραιά, μαζί με Αχαΐα και Κρήτη (Ηράκλειο) είναι σκληρά Συριζα, οπότε η επιλογή της ημέρας των εγκαινίων ήταν το δώρο που επιφύλαξε ο Μητσοτάκης στον εαυτό του. Ήταν μια από τις τρεις περιφέρειες που είχε επιλέξει και ο ίδιος. Παρόντες φυσικά και οι δύο τοπικοί βουλευτές της ΝΔ, ο Δημήτρης Μαρκόπουλος και ο αιθαλής Γιάννης Τραγάκης. Επάνω από την εκδήλωση διέκρινα με την έκτη μου αίσθηση το φάντασμα της Ρένας Δούρου να πετάει κατάρες στον Μαρκόπουλο. Στην δική σας εποχή τις λένε αγωγές. Του έκανε μια τέτοια για συκοφαντική δυσφήμηση, γιατί ο Μαρκόπουλος έγραφε για το Κέντρο Υγείας που το υλοποιεί μια κυβέρνηση της δεξιάς, ενώ η Δούρου επιμένει ότι ήταν έτοιμο από το ’19. Τόση φασαρία για τα ντουβάρια, δεν τους καταλαβαίνω ειλικρινά. Αν ήταν έτοιμο γιατί δεν υπήρχε;

Γαλάζια θύελλα κατά Χαρδαλιά

Με την ίδια αλάνθαστη αίσθηση, βλέπω ένα πυκνό, γαλάζιο, σύννεφο θυμού, μονίμως πάνω απ’ το κεφάλι του υφυπουργού Προστασίας Νίκου Χαρδαλιά. Όταν μπαίνει στη Νότια Αθήνα ειδικά, υπάρχουν και γαλάζιοι κεραυνοί. Πολύ δυνατοί όμως. Τον καλώ να προσέξει πως πατάει γκάζι, φρένο, κι αλλάζει κατεύθυνση γενικώς απότομα στα μέτρα, γιατί θα τον πετύχει κανένας κεραυνός και θα τρέχει. Οι γαλάζιοι θέλουν ενημέρωση και διάρκεια στα μέτρα. Δεν θέλουν απότομα μπρος-πίσω. Να ένα παράδειγμα: Όσοι πάνε παραλία να είναι όρθιοι; Να κάθονται; Να βάζουν μάσκα; Να είναι χωρίς μάσκα; Χαρντ είσαι στο μικροσκόπιο. Η συμβουλή μου είναι ότι η εξουσία θέλει με το μαλακό. Δεν είναι το γκάζι του Model S.

Σας φιλώ

Η Πυθία

Διαβάστε περισσότερα άρθρα της στήλης INSIDE OUT

Ακολουθήστε το insider.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Όλες οι ειδήσεις

23:18

Κέρδη στη Wall Street: Νέο ρεκόρ για Dow Jones - Πρώτη φορά κατέκτησε τις 53.000 μονάδες

23:04

Ξεπέρασαν τους 3.500 οι νεκροί από τους σεισμούς στη Βενεζουέλα

22:50

Στη Ρώμη οι απευθείας συνομιλίες Ισραήλ - Λιβάνου

22:38

Τουλάχιστον 22 νεκροί από ρωσικούς βομβαρδισμούς στο Κίεβο

22:25

Ρούτε: Σημαντικός ο ηγετικός ρόλος της Τουρκίας στο ΝΑΤΟ

22:12

ΠΟΥ: Στη λίστα προϊόντων υγείας έκτακτης ανάγκης το 1ο διαγνωστικό τεστ για τον ιό BDBV

21:59

Βρετανία, Ολλανδία, Φινλανδία, Πολωνία σημειώνουν πρόοδο στην αμυντική συνεργασία τους

21:45

Αλγερία: Ρεκόρ αποχής στις βουλευτικές εκλογές - Πρώτο κόμμα το Εθνικό Απελευθερωτικό Μέτωπο

21:32

Σύνοδος κορυφής ΝΑΤΟ: Η Ελλάδα στην πρώτη γραμμή της συλλογικής άμυνας

21:20

Η Χαμάς διαλύει την κυβέρνηση της Γάζας - Επιμένει στον αφοπλισμό της το Ισραήλ

21:09

Στην Επ. Οικονομικών η Κύρωση Παραχώρησης του Χιονοδρομικού Κέντρου Βασιλίτσας - Το μήνυμα Μαρκόπουλου

20:57

Πανελλαδικές Εξετάσεις 2026: Ανοίγει αύριο η ηλεκτρονική πλατφόρμα των μηχανογραφικών από υποψήφιους ΓΕΛ και ΕΠΑΛ

20:44

Στην Κομ η σορός του Αγιατολάχ Αλί Χαμενεΐ

20:31

«Απαγκιστρώθηκε» από τα υψηλά 2 εβδομάδων ο χρυσός με ήπιες απώλειες

20:20

ΑΑΔΕ: Ανανέωση της συνεργασίας με τη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Λευκωσίας / UNIC Athens

20:12

Μεσανατολικό: Το Ισραήλ επιμένει στον αφοπλισμό της Χαμάς

20:12

Ελεγχόμενη πτώση για πετρέλαιο μπροστά σε Σαουδική Αραβία, OPEC και Στενά του Ορμούζ

20:00

Πώς ο Τραμπ προκάλεσε το μεγαλύτερο πετρελαϊκό σοκ στην ιστορία και βγήκε αλώβητος, προς το παρόν

19:55

Γαλλία: Στη Συρία ο πρόεδρος Εμανουέλ Μακρόν

19:50

Σνάμπελ (ΕΚΤ) για Μ. Ανατολή: Η εκεχειρία δεν επαναφέρει την προπολεμική κατάσταση

19:38

Γερμανία: Εγκρίθηκε προσχέδιο προϋπολογισμού για το 2027 - Περισσότερα χρήματα για την Άμυνα

19:33

Κ. Χατζηδάκης: Στη ΔΕΘ κοινωνικό πακέτο που θα γίνει πράξη

19:23

Ισχυρή ζήτηση για εξαγωγές φυσικού αερίου προς τη Βουλγαρία μέσω Σιδηροκάστρου

19:17

Επέστρεψαν σε πιο χαμηλές πτήσεις οι ευρωαγορές

19:07

Φωτιά στο Ωραιόκαστρο: 5 εκατ. ευρώ για αποκατάσταση υποδομών και αρχικό επίδομα στους πληγέντες

18:58

Μητσοτάκης: Στόχος μας είναι ένας σιδηρόδρομος, που οι πολίτες θα εμπιστεύονται ξανά

18:53

Μαρκόπουλος: «Χτίζουμε με τις 72 δόσεις κουλτούρα πληρωμών και ενισχύουμε τα ελληνικά νοικοκυριά»

18:49

Alter Ego Media: Στα 5,80 ευρώ η τιμή διάθεσης των νέων μετοχών από επανεπένδυση του μερίσματος

18:39

Δωδεκάλογος προστασίας από την ζέστη για ασθενείς με καρδιολογικά προβλήματα

18:30

Στην Άγκυρα για το ΝΑΤΟ ο Κυρ. Μητσοτάκης - Μαζί και ο Γ. Γεραπετρίτης