INSIDE OUT

Inside Out: Κεράσματα με παξιμάδι, γραβιέρα και οφτό και εγκαίνια στο Κερατσίνι

08-07-2021 | 07:41
Viber Whatsapp
Μοιράσου το
Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης.
Προσθήκη του insider.gr στην Google

Παξιμάδι, γραβιέρα, ρακή (ή τσικουδιά; όλο τα μπερδεύω αυτά του μινωϊκού), κέρασε ο Πρωθυπουργός για την ονομαστική του εορτή χθες στου Μαξίμου. Σε πολύ καλή διάθεση, με αμιγώς κρητικά κεράσματα, ανταπέδωσε τις ευχές συνεργατών και εργαζομένων. Έξω από το γραφείο του είχε στηθεί ένας μεσημεριανός, κρητικός μίνι-μπουφές, που έκανε τον Πίνατ να λιποθυμάει. Μέχρι και αρνί οφτό είχε! Τώρα μην φανταστείτε ότι Γεραπετρίτης, Σκέρτσος, Λιβάνιος, Κοντογιώργης και σια, έπεσαν με τα μούτρα στη ρακή. Τζάμπα το οφτό Πρόεδρε. Του χρόνου προτείνω φοντανάκι. Κι επειδή υποψιάζομαι ότι εκτός απ' τον Γεραπετρίτη, ούτε εσείς έχετε ιδέα μουσικής, παραθέτω την αυθεντική συνταγή όπως την κατέγραψε ο φίλος μου ο Όμηρος στην Ιλιάδα, (Ραψωδία Ι, στίχοι 205-217, μφρ. Ν. Καζαντζάκη, Ι. Κακριδή).

Είπε, κι ο Πάτροκλος του ακράνη του συναγρικάει το λόγο.

Κι αυτός τρανό σανίδι ακούμπησε μπρος στης φωτιάς τη λάμψη,

κι απάνω του την πλάτη ολόπαχης γίδας κι αρνιού πιθώνει,

και ράχη ακόμα απ᾿ αγριογούρουνο, που γυάλιζε του πάχους.

Και του κρατούσεν ο Αυτομέδοντας, το κρέας να κόψει εκείνος.

Κι αφού το λιάνισε, το πέρασε τρογύρα από τις σούβλες᾿

κι ο Πάτροκλος ο ισόθεος άναβε φωτιά μεγάλη ωστόσο.

Και σύντας η φωτιά κατάκατσε κι η φλόγα της μαράθη,

στρώνει τη θράκα κι από πάνω της τις σούβλες βάζει αράδα,

κι ανασηκώνοντας πασπάλισε θεϊκό στο κρέας αλάτι.

Και σύντας το ‘ψήσε και τ᾿ άπλωσε πα στο σανίδι, επήρε

ψωμί και μοίρασεν ο Πάτροκλος σ᾿ ώρια πανέρια μέσα’

το κρέας ωστόσο στο τραπέζι τους το μοίραζε ο Αχιλλέας.

Χτύπημα κάτω απ' τη μέση

Με την ίδια καλή διάθεση που λέτε ο Κυριάκος Μητσοτάκης και οι συνεργάτες του, άφησαν τον κρητικό μπουφέ και πήραν τον δρόμο για να συναντήσουν Κικίλια, Πατούλη, Κοντοζαμάνη, Θεμιστοκλέους, στο Κερατσίνι-Πέραμα. Εκεί, μπροστά στα μάτια των δημάρχων Κερατσινίου Χρήστου Βρετάκου (Ανταρσύα και Σύριζα) και Περάματος, Γιάννη Λαγουδάκη (παλιά Πασοκ, εδώ και καιρό Συριζα), εγκαινίασε το Κέντρο Υγείας, μ’ αυτό το ανάλαφρο χαμόγελο αισιοδοξίας που λατρεύουν ειδικά οι πολιτικοί του αντίπαλοι. Ανοίγω παρένθεση και καταγράφω την αέναη κόντρα του Λαγουδάκη, (Κρητικός και συριζαίος), με τον Λαγουδάκο (Μανιάτης και Νεοδημοκράτης) για τον Δήμο Περάματος. Η πράξη των εγκαινίων ήταν σαδιστική, το λέω. Στις εκλογές του 2019 μόνο σε Κερατσίνη-Δραπετσώνα έλαβον: Συριζα 38,62% (15.319 ψήφοι) ενώ ΝΔ 28,79% (11.421 ψήφοι). Το Κέντρο Υγείας θα εξυπηρετεί μια περιοχή περίπου 60.000 κατοίκων που μέχρι τώρα έμπαιναν στα λεωφορεία για να πάνε στο άντρο του γιατρού Πολάκη, το νοσοκομείο της Νίκαιας. Όσοι επέλεγαν να πάνε με αυτοκίνητο πέρναγαν αρκετή ώρα στο μποτιλιάρισμα του μοναδικού δρόμου στο Πέραμα που πάει, και του μοναδικού που έρχεται , (για όσους ξέρουν την περιοχή). Το Κέντρο Υγείας λοιπόν, που χτίστηκε από την αρχή είναι σαν μίνι νοσοκομείο- μόνο το παιδιατρικό, το οδοντιατρικό, το μικροβιολογικό, το ακτινολογικό και το τμήμα μικροεπεμβάσεων και ανάνηψης αρκούν. Στην εποχή μου βέβαια, αυτά τα αναλάμβαναν οι δώδεκα θεοί, ενώ οι άπιστοι έτρεχαν σε έναν καινούργιο λέει, τον Ιπποκράτη στην Κω που ήταν ορθολογιστής. Μερικοί πήγαιναν και στο Ασκληπιείο στην Τρίκκη. Τελοσπάντων, άλλες οι δυνατότητες στην εποχή μου.

Καθαρό, περιποιημένο, ολοκαίνουργιο. Ελπίζω να μείνει έτσι.

Προσκλήθηκαν αλλά δεν πήγαν

Όπως καταλαβαίνει κανείς από τα ποσοστά, η Β’ Πειραιά είναι σκληρό άντρο Σύριζα με τρεις βουλευτές: Νίνα Κασιμάτη, Γιάννης Ραγκούσης και Τρύφωνας Αλεξιάδης. Παρ’ ότι προσκλήθηκαν πάντως, χθες δεν πήγαν. Τον λόγο τον εξήγησαν σε ανακοίνωση όπου καταγγέλλουν την κυβέρνηση για υποστελέχωση του Κέντρου Υγείας. Τον ίδιο λόγο προβάλλει και το ΚΚΕ. Και το Μερα25 καταγγέλλει διάφορα, αλλά η βουλευτής του Φωτεινή Μπακαδήμα, ένα πέρασμα το έκανε από τα εγκαίνια. Εντάξει, δεν ευχήθηκε χρόνια πολλά για την ονομαστική γιορτή του Πρωθυπουργού, αλλά ήταν εκεί. Η Β’ Πειραιά, μαζί με Αχαΐα και Κρήτη (Ηράκλειο) είναι σκληρά Συριζα, οπότε η επιλογή της ημέρας των εγκαινίων ήταν το δώρο που επιφύλαξε ο Μητσοτάκης στον εαυτό του. Ήταν μια από τις τρεις περιφέρειες που είχε επιλέξει και ο ίδιος. Παρόντες φυσικά και οι δύο τοπικοί βουλευτές της ΝΔ, ο Δημήτρης Μαρκόπουλος και ο αιθαλής Γιάννης Τραγάκης. Επάνω από την εκδήλωση διέκρινα με την έκτη μου αίσθηση το φάντασμα της Ρένας Δούρου να πετάει κατάρες στον Μαρκόπουλο. Στην δική σας εποχή τις λένε αγωγές. Του έκανε μια τέτοια για συκοφαντική δυσφήμηση, γιατί ο Μαρκόπουλος έγραφε για το Κέντρο Υγείας που το υλοποιεί μια κυβέρνηση της δεξιάς, ενώ η Δούρου επιμένει ότι ήταν έτοιμο από το ’19. Τόση φασαρία για τα ντουβάρια, δεν τους καταλαβαίνω ειλικρινά. Αν ήταν έτοιμο γιατί δεν υπήρχε;

Γαλάζια θύελλα κατά Χαρδαλιά

Με την ίδια αλάνθαστη αίσθηση, βλέπω ένα πυκνό, γαλάζιο, σύννεφο θυμού, μονίμως πάνω απ’ το κεφάλι του υφυπουργού Προστασίας Νίκου Χαρδαλιά. Όταν μπαίνει στη Νότια Αθήνα ειδικά, υπάρχουν και γαλάζιοι κεραυνοί. Πολύ δυνατοί όμως. Τον καλώ να προσέξει πως πατάει γκάζι, φρένο, κι αλλάζει κατεύθυνση γενικώς απότομα στα μέτρα, γιατί θα τον πετύχει κανένας κεραυνός και θα τρέχει. Οι γαλάζιοι θέλουν ενημέρωση και διάρκεια στα μέτρα. Δεν θέλουν απότομα μπρος-πίσω. Να ένα παράδειγμα: Όσοι πάνε παραλία να είναι όρθιοι; Να κάθονται; Να βάζουν μάσκα; Να είναι χωρίς μάσκα; Χαρντ είσαι στο μικροσκόπιο. Η συμβουλή μου είναι ότι η εξουσία θέλει με το μαλακό. Δεν είναι το γκάζι του Model S.

Σας φιλώ

Η Πυθία

Διαβάστε περισσότερα άρθρα της στήλης INSIDE OUT

Ακολουθήστε το insider.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Όλες οι ειδήσεις

19:56

Ευρωαγορές: Κέρδη στο ταμπλό με φόντο αποτελέσματα και παύση BoE

19:52

Πώς δημιουργήθηκε το SOS;

19:42

Λάιεν για την απώλεια των 3 Ελλήνων πυροσβεστών: «Η γενναιότητά τους θα μείνει στην ιστορία»

19:32

Βρετανία: Ο Μπέρναμ δεν αποκλείει να δοθούν νέες άδειες για γεωτρήσεις στη Βόρεια Θάλασσα

19:23

Iράν: Υποστηρίζει ότι κατέστρεψε τρία αμερικανικά F-35 στην Ιορδανία - Διαψεύδει η CENTCOM

19:23

Σε πύρινο κλοιό Ρέθυμνο και Πάρος: Μηδενική ορατότητα - Άνεμοι άνω των 100 χλμ

19:12

Euronext: Αύξηση 100% στα καθαρά κέρδη και 92,8% στα EBITDA το εξάμηνο

19:00

«Στοπ» στις εξαγωγές ντίζελ και βενζίνης έως τέλη Ιανουαρίου 2027 από Ρωσία

18:59

Η Alpha Bank αναδιατάσσει την Εκτελεστική της Επιτροπή - Ο Ιωσήφ Κιουρούκογλου αναλαμβάνει Chief of Wholesale Banking

18:56

Καραβίας (Eurobank): Υψηλότερη κερδοφορία και πιστωτική επέκταση, πλήρης κάλυψη για τα δάνεια σε ελβετικό φράγκο

18:48

Νέα εποχή για gov.gr: Προσωποποιημένες υπηρεσίες, Messenger και ασφαλής επικοινωνία με το Δημόσιο

18:47

Μεγαλώνει η κόντρα UEFA - FIFA: Μποϊκοτάζ κατά της απόφασης Ινφαντίνο να «βγάλει στο σφυρί» το Μουντιάλ

18:38

Ξεμπλοκάρουν οι μεταβιβάσεις κατασχεμένων ακινήτων - Χωρίς πλήρη εξόφληση της οφειλής

18:32

Intracom Holdings και Ten Brinke επενδύουν 41,5 εκατ. ευρώ στο Ελληνικό

18:29

Ο κομβικός ρόλος της Ελλάδας για τα νέα Canadair της ΕΕ

18:18

Νέα στρατηγική για την οδική ασφάλεια: Μείωση 31,95% στα θανατηφόρα τροχαία - Σε λειτουργία 388 νέες κάμερες στην Αττική

18:11

Εθνική Τράπεζα: Καθαρά κέρδη 661 εκατ. ευρώ το α΄εξάμηνο - Τα μεγέθη στηρίζουν την αναθεώρηση των στόχων

18:06

Σε στενή επαφή με Πολωνία το ΝΑΤΟ μετά την πτώση ρωσικού πυραύλου

17:54

Lamda Development: Πώληση δύο οικοπέδων εντός Ελληνικού έναντι 41,5 εκατ. ευρώ

17:52

Νέα υψηλά 17 ετών στο Χρηματιστήριο

17:48

Συνάντηση Μητσοτάκη - Δούκα την Παρασκευή

17:43

Σούκουλη: Επιλογή μας η ανάληψη της ευθύνης για την επίτευξη της βιώσιμης ανάπτυξης

17:42

Eurobank: Καθαρά κέρδη 738 εκατ. ευρώ το α' εξάμηνο, ισχυρή οργανική ανάπτυξη

17:38

Συμφωνία 400 εκατ. ευρώ ΕΤΕ - Dromeus για εμπορικά ακίνητα

17:32

Στα 58,7 εκατ. ευρώ το μετοχικό κεφάλαιο της Alter Ego Media μετά την ΑΜΚ

17:25

Ferryscanner: Οι ξένοι ταξιδιώτες αλλάζουν προτιμήσεις - Ποια ελληνικά νησιά κερδίζουν

17:16

Η Vodafone στηρίζει τους συνδρομητές της στο Ρέθυμνο

17:13

Χούθι: Δεν ευθυνόμαστε για την επίθεση στο λιμάνι της Νταμιέτα - Στόχος μας μόνο η Σαουδική Αραβία

17:12

Υπεγράφη η σύμβαση για τα αρδευτικά έργα ΣΔΙΤ σε Ιεράπετρα και Σητεία

16:57

Βουλή: Ενσωμάτωση της οδηγίας για SLAPPs αγωγές