Αυξήσεις τιμών που φτάνουν και το 15% σε σχέση με ένα χρόνο πριν «κρύβουν» τα αναλυτικά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον πληθωρισμό του Ιουνίου, με την εικόνα στα τρόφιμα να αλλάζει τελείως αν αφαιρεθεί το ελαιόλαδο που μετά από την εκτόξευση της τιμής του το 2024 εμφανίζει μεγάλη πτώση (-32,9%) συμπαρασύροντας όλη την κατηγορία της διατροφής.
Είναι ενδεικτικό πως όλες οι υποκατηγορίες της ομάδας «Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά» με εξαίρεση τα «έλαια και λίπη» στα οποία συμπεριλαμβάνεται το ελαιόλαδο εμφανίζουν αύξηση τιμών σε σχέση με τον Ιούνιο του 2024 και συγκεκριμένα:
Ψωμί και Δημητριακά με άνοδο 2,22%
- Κρέατα με 6%
- Ψάρια με 7%
- Γαλακτοκομικά και Αυγά με 1,07%
- Φρούτα με 8,14%
- Λαχανικά με 2,65%
- Ζάχαρη-Σοκολάτες – Γλυκά – Παγωτά με 6,66%
- Καφές-Κακάο-Τσάι με 10,81%
- Μη αλκοολούχα ποτά 5,43%
Οι πρωταθλητές των αυξήσεων
Μάλιστα, μια πιο προσεκτική εξέταση των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ δείχνει μια σειρά από προϊόντα που βρίσκονται καθημερινά στο τραπέζι μας, τα οποία καταγράφουν διψήφιο ή κοντά στο διψήφιο ποσοστό αύξησης τιμών σε σχέση με τον Ιούνιο του 2024.
Ενδεικτικά:
- Στα κρέατα, οι τιμές του μοσχαριού είναι αυξημένες κατά 15,07%, των εντοσθίων κατά 8,07% και του χοιρινού κατά 7,62%
- Οι τιμές των φρέσκων ψαριών κατά 9,74% και των κατεψυγμένων θαλασσινών κατά 6,96%.
- Οι τιμές των φρούτων είναι αυξημένες κατά 8,14%
- Οι τιμές της σοκολάτας και των προϊόντων της είναι αυξημένες κατά 21,61%
- Οι τιμές του καφέ κατά 11,16%
- Το κακάο και η σοκολάτα σε σκόνη είναι ακριβότερα κατά 13,37%
Από την άλλη, τις μεγαλύτερες μειώσεις τιμών πέρα από το ελαιόλαδο καταγράφουν: η ζάχαρη (-13,38%), οι σάλτσες και τα καρυκεύματα (-6,20%), τα παρασκευάσματα με βάση τα ψάρια και τα θαλασσινά (-3,76%) οι πίτσες και πίτες (-3,17%) και το μεταλλικό νερό (-2,54%),
Αναλυτικά οι μεταβολές των τιμών στα παρακάτω γραφήματα
Ψωμί και Δημητριακά
Κρέατα
Ψάρια
Γαλακτομικά και Αυγά
Έλαια και λίπη
Φρούτα
Λαχανικά
Ζάχαρη - Καφές - Κακάο
