Tip of the Day

Τρόποι για να περάσετε «οικολογικά» Χριστούγεννα

19-12-2022 | 07:24
Viber Whatsapp
Μοιράσου το
Τρόποι για να περάσετε «οικολογικά» Χριστούγεννα
Τα απόβλητα τροφίμων ευθύνονται για το 6-8% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.

Το άνοιγμα των δώρων, τα χριστουγεννιάτικα δέντρα και τα παραδοσιακά γλυκά μπορεί να αποτελούν το σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων αλλά σίγουρα, για πολλούς, η μεγαλύτερη απόλαυση είναι τα γεύματα στο σπίτι με συγγενείς. Η σπατάλη φαγητού κατά την περίοδο των εορτών αποτελεί κοινό τόπο και ως εκ τούτου, όσο λιγότερο φαγητό πετιέται, τόσο μεγαλύτερο όφελος προκύπτει για τον πλανήτη.

Τα απόβλητα τροφίμων ευθύνονται για το 6-8% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου, επηρεάζοντας αρνητικά το περιβάλλον αλλά και τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Σύμφωνα με τον κορυφαίο κατασκευαστή ψυγείων Liebherr, οι Βρετανοί χάνουν περίπου 4,3 δισεκατομμύρια λίρες ετησίως σπαταλώντας τρόφιμα. Σε μια εποχή που όλοι προσπαθούμε να εξοικονομήσουμε χρήματα, αξίζει να προγραμματίσουμε εκ των προτέρων για να ελαχιστοποιήσουμε τη σπατάλη.

Ένας πρώτος κανόνας που θα μπορούσε να εφαρμοστεί είναι η χρήση λίστας στα σούπερ μάρκετ, η αγορά τροφίμων και προϊόντων που πραγματικά έχουμε ανάγκη και όχι προϊόντων απλώς και μόνο επειδή βρίσκονται σε προσφορά ενώ ένα χρήσιμο tip είναι να χρησιμοποιείται ένα καλάθι αντί για καρότσι, ώστε να μην καταλήξετε να βγείτε με περισσότερα από όσα έχετε ανάγκη όπως συμβουλεύει η ψυχολόγος καταναλωτών Dr Cathrine Jansson-Boyd από Πανεπιστήμιο Anglia Ruskin. «Αν έχετε ένα ξεχειλισμένο καλάθι αγορών, θα νομίζετε ότι αγοράζετε πολλά, αλλά είναι πιθανό να συνεχίσετε να προσθέτετε προϊόντα σε ένα καροτσάκι που είναι γεμάτο», λέει.

Ακόμη, ενώ οι μειωμένες τιμές και οι ειδικές προσφορές μπορεί να φαίνονται προφανείς εξοικονομήσεις χρημάτων, η αγορά πλεονάζοντος φαγητού καθαρά επειδή έχει μια καλή τιμή είναι πιο πιθανό να οδηγήσει σε σπατάλη τροφίμων.

«Οι έμποροι λιανικής χρησιμοποιούν εκπτώσεις, πολλαπλές αγορές και κάρτες πόντων για να προκαλέσουν ψυχολογικές αντιδράσεις, όπως ο φόβος της απώλειας ή η ανάγκη για άμεση ικανοποίηση, για να σας ενθαρρύνουν να αγοράσετε παρορμητικά», εξηγεί η Zana Busby, ψυχολόγος καταναλωτών και διευθύντρια της Retail Reflections Consultancy.

Ετοιμάστε μια λίστα αγορών και προσηλωθείτε σε αυτήν όσο το δυνατόν περισσότερο. Επίσης, εάν καταψύξετε τρόφιμα που πρόκειται να λήξουν σύντομα, αυτό μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή σπατάλης τροφίμων.

Όταν ετοιμάζετε τη λίστα αγορών για τα χριστουγεννιάτικα φαγητά σας, μπορείτε να έχετε υπολογίσει από πριν τις… γενναιόδωρες μερίδες που θα προσφέρετε με στόχο να αποφύγετε την περίσσεια τροφίμων.

Και φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε την ανακύκλωση. Ελέγξτε τις εορταστικές συσκευασίες των τροφίμων σας για να δείτε τι μπορεί και τι δεν μπορεί να ανακυκλωθεί. Η πλαστική μεμβράνη συχνά δεν είναι ανακυκλώσιμη, αλλά τα πλαστικά δοχεία συνήθως είναι, κάτι που ισχύει και για τα πλαστικά και γυάλινα μπουκάλια.

Διαβάστε περισσότερα άρθρα της στήλης Tip of the Day

Ακολουθήστε το insider.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Όλες οι ειδήσεις

15:04

Allianz: Ο καύσωνας μπορεί να μειώσει το ΑΕΠ κατά 0,5% στην Ευρώπη

14:54

Ολοκληρώθηκε η συνεδρίαση του ΚΥΣΕΑ - Τι συζητήθηκε

14:48

Παπαστεργίου: Ακραίες οι προκλήσεις από την τεχνητή νοημοσύνη - Ανάγκη για ισορροπία

14:37

Θα εξελιχθεί σε σήριαλ η εξαγορά του ΧΑ από τη Euronext;

14:35

«Καμπανάκι» Ρεν για πληθωρισμό: Το ράλι του ευρώ βοήθησε το έργο της ΕΚΤ

14:32

Τουρκία: Σεισμός αισθητός σε Κωνσταντινούπολη και Προύσα

14:24

Σδούκου: Κίνδυνος αποβιομηχάνισης αν δεν αντιμετωπιστεί το ενεργειακό κόστος

14:18

Κοντογεώργης: Προχωράμε γρήγορα την ανάκτηση των παράνομων επιδοτήσεων και τον εκσυγχρονισμό του συστήματος

14:09

Επιδοτήσεις ρεύματος σε επιχειρήσεις: Ξεκίνησε η καταβολή – Έως 12 Ιουλίου οι αιτήσεις

14:06

Φωτιά στον Μαραθώνα, επί τόπου ισχυρές δυνάμεις της Πυροσβεστικής - Μήνυμα από το 112

14:00

Εξάρχου (AKTOR): Προϋπόθεση μία αποφασιστική Ευρώπη για την ισχυρή ανάπτυξη της Ελλάδας

13:54

Πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς αύριο Πέμπτη σε πέντε περιφέρειες

13:53

H ΔΕΗ φέρνει τη βιωσιμότητα στα σχολεία της Κρήτης

13:52

Παπασταύρου: Η ρύθμιση για τους οικισμούς οδηγεί σε ασφάλεια δικαίου

13:52

Κεραμέως: «Η ΓΣΕΕ θέλει να αποσυρθούν όλες οι ευεργετικές διατάξεις για τους εργαζόμενους;»

13:42

Η L’Oréal εξαγοράζει την Color Wow

13:25

Metlen: Διατηρεί τη σύσταση «buy» και αυξάνει την τιμή-στόχο στα €61,5 η Piraeus Sec.

13:15

Δήμας για ΣΔΙΤ: Ένα σύγχρονο και αποδοτικό εργαλείο για υλοποίηση μεγάλων έργων υποδομής

13:12

Αεροπορικά ταξίδια: Τι αλλάζει σε χρεώσεις χειραποσκευών και καθυστερήσεις πτήσεων

13:03

ΥΠΕΞ Ισραήλ: Να μην χαθεί η ευκαιρία για απελευθέρωση των όμηρων

12:58

Μιχαηλίδου: Χίλια πεντακόσια Άτομα με Αναπηρία έχουν αποκτήσει Προσωπικό Βοηθό

12:56

Τουρκία: Δεκάδες συλλήψεις σε διαδήλωση για τη σύλληψη και την καθαίρεση Ιμάμογλου

12:51

ΟΔΔΗΧ: Στο 1,7% η απόδοση των τρίμηνων εντόκων - Υπερκάλυψη κατά 2,53 φορές

12:46

Βιομηχανικό λόμπι Ιταλίας: Μπορεί να χάσουμε 20 δισ. ευρώ σε εξαγωγές και 118.000 θέσεις εργασίας λόγω δασμών

12:41

Κεραμέως: Έσπασε το φράγμα του 8% η ανεργία στη χώρα μας τον Μάιο

12:30

Σεντένο: Η ΕΚΤ δεν βιάζεται να μειώσει περαιτέρω τα επιτόκια

12:27

Παπασταύρου: Τις επόμενες ημέρες η task force για τις τιμές της ενέργειας

12:22

Πάνω από 750 εκατ. ευρώ οι δαπάνες της ΔΥΠΑ μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης

12:17

Κάτω από το 8% υποχώρησε η ανεργία τον Μάιο

12:16

Μαρινάκης: Το απόστημα του ΟΠΕΚΕΠΕ θα σπάσει – Δεν προκύπτει θέμα για τον Κεφαλογιάννη