Οι συμπαθείς κατσίκες σε ρόλο... πυροσβέστη! Ποιος θα κάνει όμως τον τσοπάνη;

Viber Whatsapp Μοιράσου το
Οι συμπαθείς κατσίκες σε ρόλο... πυροσβέστη! Ποιος θα κάνει όμως τον τσοπάνη;
Παλαιότερα στα χωριά, όταν ένα παιδί δεν του άρεσαν τα γράμματα, έλεγαν «αυτός θα πάει στα πρόβατα». Σήμερα πάλι, εάν κάνετε μια αναζήτηση στο ίντερνετ για το ρόλο της κατσίκας στην πρόληψη δασικών πυρκαγιών, θα δείτε ότι με το θέμα ασχολούνται οι πάντες.

Παλαιότερα στα χωριά, όταν ένα παιδί δεν του άρεσαν τα γράμματα, έλεγαν «αυτός θα πάει στα πρόβατα». Στην χειρότερη περίπτωση που παράλληλα δεν του... πολυέκοβε, λέγανε «αυτός στα γίδια θα καταλήξει». Σήμερα πάλι, εάν κάνετε μια αναζήτηση στο ίντερνετ για το ρόλο της κατσίκας στην πρόληψη δασικών πυρκαγιών, θα δείτε ότι με το θέμα ασχολούνται οι πάντες: κορυφαία ειδησεογραφικά πρακτορεία, μεγάλα πανεπιστήμια, αναγνωρισμένα διεθνή έντυπα!

Τι να συνέβη άραγε και σε λίγα χρόνια το συμπαθές τετράποδο από τα αζήτητα έγινε best seller; Η αιγοτροφία φθίνει εδώ και καιρό σε ολόκληρη τη χώρα. Το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετώπιζε όποιος νέος αποφάσιζε να ασχοληθεί με τα γίδια, είναι ότι δεν έβρισκε γυναίκα να κάνει οικογένεια. Δεν είναι και μικρό πράγμα!

Με τα χρόνια εκτός της αριθμητικής μείωσης των εκτρεφόμενων αιγών, υπήρξε και μια μεγάλη στροφή στον τρόπο εκτροφής τους. Έγινε περισσότερο εντατική και ενσταβλισμένη, δηλαδή περιορίστηκε η βόσκηση στο ύπαιθρο, κυρίως λόγω έλλειψης χεριών. Όταν ήλθαν στη χώρα μας οι πρώτοι οικονομικοί
μετανάστες από την γειτονική Αλβανία, στα πάσης φύσεως μαντριά έκαναν χαρές μεγάλες.

Καθαρίστηκαν στάνες που συσσώρευαν κοπριά από πολλά χρόνια και άρχισαν να γίνονται κάποια αμυδρά επενδυτικά βήματα. Την εποχή εκείνη είχε λυθεί το πρόβλημα εύρεσης τσοπάνη και όλα έμοιαζαν ενθαρρυντικά.

Έχοντας λοιπόν βοήθεια από τους μετανάστες, οι κτηνοτρόφοι που εξέτρεφαν γίδια, άρχισαν να εκμεταλλεύονται καλύτερα το φθηνό φαγητό που τους χάριζε απλόχερα η φύση στα δάση και τα δασικά λιβάδια. Εκείνη την εποχή οι τσοπάνηδες το παράκαναν αφού έβαζαν φωτιές, ώστε το καμένο μέρος,
του χρόνου να πετάξει περισσότερο φρέσκο χορτάρι και να έχουν περισσότερη φθηνή τροφή για τα ζώα τους. Αυτά δεν είναι απλές κατηγορίες που λεγόντουσαν στα καφενεία, αλλά είχε αποδειχθεί με την βοήθεια οικονομετρικού μοντέλου: οι καμένες εκτάσεις της προηγούμενης χρονιάς, ήταν στατιστικά
σημαντική μεταβλητή παράμετρος της προσφοράς αιγοπροβείου κρέατος της επομένης!!!

Οι κατσίκες όμως συγκεντρώνουν και άλλες πολλές ιδιότητες: έχουν γάλα με λιγότερα λιπαρά από τα πρόβατα και καθώς οι διατροφικές προτιμήσεις κατευθύνονται προς δίαιτες χαμηλών λιπαρών, το κατσικίσιο γάλα γνώρισε σταδιακά αυξημένη ζήτηση. Για να είμαστε όμως ειλικρινείς, ποτέ το εμπόριο
και η βιομηχανία δεν ανταπέδωσαν στους αιγοτρόφους μέρος του πλεονεκτήματος αυτού. Συνέπεια, το επάγγελμα να εγκαταλείπεται και σήμερα η αναζήτηση κατσικίσιου γάλακτος να είναι ένα μεγάλο ζητούμενο για τους ενδιαφερόμενους.

Το μεγάλο πλεονέκτημα της κατσίκας έναντι του προβάτου είναι ο τρόπος που αναζητάει την τροφή της. Με το κεφάλι ψιλά και σκαρφαλώνοντας στα μπροστινά της, μπορεί να τρώει όλη την ημέρα ένα μεγάλο αριθμό ετήσιων αλλά και πολυετών φυτών. Η ικανότητά της αυτή, ήταν το πάλαι ποτέ η αιτία που τα κατσίκια ήταν υπό διωγμό από τα δάση, αφού εμπόδιζαν τη γρήγορη ανάπτυξή τους που απαιτούσαν τότε οι πάντες. Κανένα δεν απασχολούσε τότε το γεγονός ότι αφαιρούσε από το δάσος μελλοντικά ξερά χόρτα που με την πρώτη ευκαιρία θα γίνονταν προσάναμμα.

Μια από τις βασικότερες εργασίες των δασικών υπηρεσιών ήταν στο παρελθόν να συνετίζουν και να διαχειρίζονται τους τσοπάνηδες.

Σήμερα τα ζητούμενα άλλαξαν. Καθώς λείπουν οι πολλές κτηνοτροφικές μονάδες που έβοσκαν στα δάση, μαζεύτηκε πολύ εύφλεκτο υλικό, το οποίο κανείς δεν ενδιαφέρεται να αποσύρει. Αλλά ποιος να πάει τώρα στα γίδια;

Σε πολλές χώρες ανά την υφήλιο δίνονται κίνητρα για την βόσκηση κατσικιών σε δάση και άλλες σχετικές εκτάσεις. Εδώ στην Ευρώπη, στην Πορτογαλία, το 2018, οι αρχές πλήρωσαν 50 κτηνοτρόφους με 10.800 κατσίκια να καθαρίσουν περίπου 20.000 στρέμματα επικίνδυνες για φωτιά εκτάσεις. Η αμοιβή τους για τον πρώτο χρόνο έφτασε τα 12,5 ευρώ το στρέμμα και για τα επόμενα χρόνια 2,5 ευρώ. Ένα μετρίου μεγέθους κοπάδι, εκτιμάται ότι καθαρίζει από εύφλεκτο υλικό ένα στρέμμα την ημέρα.

Τα ποσά αυτά είναι πραγματικά φιλοδώρημα μπροστά σε εκείνα που δαπανώνται για την κατάσβεση πυρκαγιών. Διότι για πρόληψη, εάν κρίνουμε εκ του αποτελέσματος δεν πρέπει να δαπανώνται και πάρα πολλά...

Ακολουθήστε το insider.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Όλες οι ειδήσεις

19:14

ΙΝΚΑ: Περίπου 20 %, ακριβότερα σε σχέση με πέρυσι το τραπέζι των Χριστουγέννων

19:10

Ρέθυμνο: Με εγκαύματα στο νοσοκομείο Ρεθύμνου γυναίκα που προσπάθησε να σβήσει φωτιά που εκδηλώθηκε στο σπίτι της

19:00

Τα 2+1 mid caps με ισχυρές προοπτικές στο ταμπλό του Χρηματιστηρίου

18:47

Χαμάς: Το Ισραήλ δεν θα μπορέσει να απελευθερώσει ομήρους χωρίς διαπραγματεύσεις

18:25

Ανδρουλάκης: Το σχέδιο μας για ανασυγκρότηση της Θεσσαλίας στοχεύει να ξαναδώσει προοπτική στην καρδιά της ελληνικής παραγωγής

18:16

Θεσσαλονίκη: Μία 50χρονη έχασε τη ζωή της μετά από επίθεση σκυλιών

17:56

Γάζα: Περίπου 18.000 Παλαιστίνιοι νεκροί από τις ισραηλινές επιθέσεις

17:36

ΗΠΑ: Αναβλήθηκε για τη Δευτέρα η εκτόξευση του στρατιωτικού διαστημόπλοιου X-37B

17:17

Επικοινωνία Πούτιν - Νετανιάχου με παράπονα απ' τον Ισραηλινό πρωθυπουργό

17:00

Τουρισμός: Ανεβάζουν ταχύτητα οι κρατήσεις για τα Χριστούγεννα - Οι προορισμοί που χτυπούν κόκκινο

16:46

Για σειρά αδικημάτων κατηγορούνται οι ακτιβιστές που «έβαψαν πράσινη» τη λιμνοθάλασσα της Βενετίας

16:30

Περού: Σεισμική δόνηση μεγέθους 5,8 βαθμών

16:24

Υπ. Κλιματικής Προστασίας: Ανοίγει εκ νέου η πλατφόρμα της πρώτης αρωγής για τις πλημμύρες του Σεπτεμβρίου

16:16

Ιράν: Συνεχίζει την απεργία πείνας η φυλακισμένη νομπελίστρια Ειρήνης Ναργκίς Μοχαμαντί

16:10

Κύπρος: Ματαιώθηκε ιρανική επίθεση κατά ισραηλινών με βοήθεια της Μοσάντ

16:01

Στουρνάρας: Όλοι έχουμε ρόλο στη μάχη κατά της κλιματικής αλλαγής

15:32

Σε εορταστικούς ρυθμούς η αγορά – Ξεκινούν καλάθια Χριστουγέννων και Αϊ Βασίλη

15:22

Μαρινάκης: Η μάχη κατά της εισαγόμενης ακρίβειας είναι η πιο σημαντική μάχη που δίνει η κυβέρνηση

15:16

Λαβρόφ: Η Δύση προσπαθεί να εξουθενώσει τη Ρωσία στην Ουκρανία

15:10

Η Αυστραλία θα τριπλασιάσει τα τέλη στους ξένους αγοραστές κατοικιών

14:55

Δένδιας: Θετικό βήμα η επίσκεψη Ερντογάν αλλά οφείλουμε να είμαστε έτοιμοι για κάθε σενάριο στις σχέσεις με την Τουρκία

14:41

ΠΟΥ: Καταστροφικές οι επιπτώσεις του πολέμου στην κατάσταση υγείας της Γάζας

14:35

Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας: Αυτές είναι οι καλλιέργειες που δεν απαιτούν πολύ νερό

14:28

Ιορδανία: Το Ισραήλ ωθεί τους Παλαιστίνιους να εγκαταλείψουν την Γάζα

14:18

Κ. Καραμανλής: Στη Θράκη, στο Αιγαίο, στην Κύπρο κρίνεται η αντοχή του Ελληνισμού

14:12

Κασσελάκης: Παράταση στις αιτήσεις ενδιαφέροντος για τα think tanks του ΣΥΡΙΖΑ

14:02

COP28: Οι εθελοντικές δεσμεύσεις δεν επαρκούν για να περιοριστεί η άνοδος της θερμοκρασίας στον 1,5 βαθμό Κελσίου

13:54

Σταϊκούρας: Συμμετοχή του υπ. Υποδομών στο Επενδυτικό Συνέδριο της «Capital Link» στη Νέα Υόρκη

13:42

Τουρκία: Διέφυγε από τη χώρα ο γιος του Προέδρου της Σομαλίας - Εμπλέκεται σε θανατηφόρο τροχαίο

13:33

Σεισμική δόνηση 3,2 βαθμών με επίκεντρο κοντά στην Κάτω Αχαΐα

gazzetta
gazzetta readerinsiderinsider