Την πάγια θέση του πως η ακρίβεια αποτελεί τον χειρότερο εχθρό της βιομηχανίας τροφίμων επανέλαβε ο πρόεδρος του ΣΕΒΤ, Ιωάννης Γιώτης, εκφράζοντας την ανάγκη επιχειρήσεις, πολιτεία και κοινωνικοί εταίροι να συνεργάζονται με στόχο την εξεύρεση λύσεων υπέρ της προστασίας των καταναλωτών.
- Διαβάστε ακόμα - Παντελιάδης για πλαφόν στο περιθώριο κέρδους: «Δεν φέρνουν αποτέλεσμα οι συνεχείς παρεμβάσεις στην αγορά»
Μιλώντας από το βήμα του 16ου Food Retail Conference το πρωί της Τετάρτης ο κ. Γιώτης τόνισε χαρακτηριστικά πως «οι επιχειρήσεις του κλάδου έχουν αποδείξει το αυτονόητο. Η ακρίβεια είναι ο χειρότερος εχθρός μας. Χρειαζόμαστε κλίμα εμπιστοσύνης σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς. Θέλουμε να υπάρχει συνεργασία με την πολιτεία και τους κοινωνικούς εταίρους για να βρίσκουμε λύσεις προς όφελος των καταναλωτών.
Ανθεκτική η βιομηχανία τροφίμων
Αναφερόμενος στην εγχώρια βιομηχανία τροφίμων, ο κ. Γιώτης ανέφερε πως παραμένει ένας κλάδος με μεγάλες αντοχές παρά τις αλλεπάλληλες κρίσεις των τελευταίων ετών (γεωπολιτικός κίνδυνος, κλιματική κρίση, πανδημία, ενεργειακή και πληθωριστική κρίση).
«Η βιομηχανία τροφίμων παραμένει ανθεκτική με ισχυρές επιδόσεις. Με κύκλο εργασιών πάνω από 20 δισ. ευρώ και εξαγωγές 7 δισ. ευρώ, ενώ είναι ο μεγαλύτερος εργοδότης της χώρας με 376.000 άμεσα και έμμεσα εργαζόμενους», σημείωσε.
Ταυτόχρονα χαρακτήρισε τη βιομηχανία τροφίμων σημαντικό πυλώνα για την ελληνική οικονομία και στήριγμα για την κοινωνία, καθώς διασφαλίζει την επισιτιστική ασφάλεια.
«Γνωρίζουμε ότι οι προκλήσεις θα συνεχιστούν και είμαστε εδώ να δράσουμε», πρόσθεσε ο κ. Γιώτης, σπεύδοντας να επισημάνει πως «δεν θα διαπραγματευτούμε τον σεβασμό που μας αξίζει και την αναγνώριση ενός κλάδου που αποτελεί εχέγγυο για την ελληνική οικονομία».
