Το «αποτύπωμα άνθρακα» είναι μια έννοια που χρησιμοποιείται για τον ποσοτικό προσδιορισμό των επιπτώσεων μιας δραστηριότητας, ενός ατόμου, μιας επιχείρησης ή μιας χώρας στην κλιματική αλλαγή. Η Coca-Cola Τρία Έψιλον έχει βάλει σκοπό, λοιπόν, το δικό της αποτύπωμα όχι μόνο να το μειώσει, αλλά να το μηδενίσει μέχρι το 2040.
Μάλιστα, στον ανοιχτό διάλογο που υλοποίησε πρόσφατα με προμηθευτές, πελάτες και συνεργάτες της με κεντρικό θέμα μια κλιματικά ουδέτερη εφοδιαστική αλυσίδα, συζητήθηκαν οι σημαντικές προκλήσεις για τη μείωση των εκπομπών, αλλά και οι ευκαιρίες και οι καινοτομίες που μπορούν να οδηγήσουν σε ένα βιώσιμο μέλλον.
Όπως άλλωστε δήλωσε και η Μαρία Αναργύρου-Νίκολιτς, Γενική Διευθύντρια Coca-Cola Τρία Έψιλον για Ελλάδα & Κύπρο: «Σήμερα κάνουμε ένα πρώτο βήμα για να αντιμετωπίσουμε ένα ζήτημα που μας αφορά όλους. Η κλιματική αλλαγή και η μείωση εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα αναγνωρίζεται από εμάς και τους κοινωνικούς μας εταίρους ως το πιο σημαντικό θέμα βιώσιμης ανάπτυξης που έχουμε να αντιμετωπίσουμε. Απαιτείται από όλους μας εγρήγορση, ευελιξία και προσαρμοστικότητα. Απαιτείται δέσμευση και δράση. Ο μόνος τρόπος να πετύχουμε την κλιματική ουδετερότητα είναι να εντοπίσουμε μαζί τις σωστές ευκαιρίες και να είμαστε ξεκάθαροι για τις προκλήσεις και συντονισμένοι για τις λύσεις που θα αναζητήσουμε, με στόχο την αειφόρο ανάπτυξή μας».
Βλέποντας μπροστά, η Coca-Cola Τρία Έψιλον θεωρεί πως η κλιματική αλλαγή αποτελεί επείγουσα απειλή για τον πλανήτη μας, όμως όλοι μας μπορούμε να κάνουμε κάτι για να την καταπολεμήσουμε και να οικοδομήσουμε ένα καλύτερο μέλλον. Σύμφωνα με τον Γιώργο Χαντουμάκο, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας Coca-Cola Τρία Έψιλον για Ελλάδα & Κύπρο: «Είναι ξεκάθαρο ότι δεν μας μένει χρόνος για χάσιμο ενάντια στην κλιματική κρίση.
Κάθε επιχείρηση οφείλει να κοιτάξει προσεκτικά τις δραστηριότητές της και να αξιολογήσει πως και από που μπορεί να μειώσει τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα, είτε αυτές αφορούν την άμεση δραστηριότητά της είτε το σύνολο της εφοδιαστικής της αλυσίδας. Πρωταρχικό μας μέλημα είναι να έχουμε μία αειφόρο εφοδιαστική αλυσίδα και η ουσιαστική και ειλικρινής συνέργεια με τους συνεργάτες μας είναι κριτικής σημασίας για την επίτευξη αυτού του στόχου».
Αξίζει να σημειωθεί πως στο πλαίσιο της συνάντησης που πραγματοποίησε η Coca-Cola Τρία Έψιλον, δημιουργήθηκαν τρεις ξεχωριστές ομάδες εργασίας πάνω σε καίρια θέματα για τη μείωση των εκπομπών ρύπων στην ευρύτερη αλυσίδα αξίας: κατανάλωση ενέργειας ψυκτικού εξοπλισμού, πρωτογενείς και δευτερογενείς συσκευασίες, αποτύπωμα στόλου μεταφορών.
Οι τρεις βασικοί άξονες της δράσης της Coca-Cola Τρία Έψιλον
Επίσης, η εταιρεία παρουσίασε για πρώτη φορά τα Αποτελέσματα της Έκθεσης Βιώσιμης Ανάπτυξης της για το 2021, αναδεικνύοντας τη σταθερή πρόοδό της στις δεσμεύσεις για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. Οι τρεις βασικοί άξονες της δράσης της έχουν να κάνουν με τη μείωση των εκπομπών άνθρακα, την κυκλική οικονομία, αλλά και την ορθολογική διαχείριση του νερού.
Αρχικά, με δέσμευση για μηδενικές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα μέχρι το 2040, η Coca-Cola Τρία Έψιλον μείωσε τις απόλυτες εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα το 2021 κατά 54,2% (σε σύγκριση με το 2017). Η προμήθεια ηλεκτρικής ενέργειας των εργοστασίων της προέρχεται από 100% ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, ενώ πάνω από το 62% της συνολικής ενέργειας προέρχεται από ανανεώσιμες και καθαρές πηγές ενέργειας. Τo συνολικό ποσοστό των ενεργειακών αποδοτικών ψυγείων της εταιρείας στην αγορά φτάνει το 49%, το οποίο έχει επιφέρει τη μείωση κατανάλωσης ενέργειας και μείωση εκπομπών CO2 κατά περισσότερους από 45 χιλιάδες τόνους.
Όσον αφορά το κομμάτι της κυκλικής οικονομίας, η εφαρμογή των αρχών της είναι απαραίτητη για την αντιμετώπιση της κλιματική κρίσης. Με τo 100% των συσκευασιών της να είναι ανακυκλώσιμο, το 2018 πρώτη στην Ελλάδα, η Coca-Cola Τρία Έψιλον προχώρησε σε παραγωγή αναψυκτικών με ανακυκλωμένο πλαστικό. Η κίνηση αυτή εξοικονόμησε 840 τόνους πλαστικού και πάνω από 1.000 τόνους CO2 για τη διετία 2020-2021. Παράλληλα, η εταιρεία μειώνει συνεχώς τη χρήση του πλαστικού στις συσκευασίες της επενδύοντας σταθερά στις μονάδες της σε τεχνολογίες που συμβάλλουν στη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος. Χαρακτηριστικό παράδειγμα, η επένδυση ύψους 4 εκατομμυρίων ευρώ για την κατάργηση της πλαστικής μεμβράνης στις πολυσυσκευασίες αλουμινίου μέσω του νέου τύπου συσκευασίας KeelClip™. Η νέα συσκευασία μειώνει τη χρήση πλαστικού κατά 540 τόνους ετησίως.
Τέλος, τα εργοστάσια παραγωγής νερού και αναψυκτικού της Coca-Cola Τρία Έψιλον αποτελούν τα μοναδικά εργοστάσια της Ελλάδας το 2021, με διάκριση Platinum για υπεύθυνη διαχείριση νερού, από την Alliance for Water Stewardship (AWS). Για το 2021, η στρατηγική της εταιρείας για ορθολογική διαχείριση νερού επέφερε μείωση του δείκτη νερού κατά 7,6% (σε σχέση με το 2017). Παράλληλα, επαναχρησιμοποιήθηκαν και ανακυκλώθηκαν σχεδόν 70 εκατομμύρια λίτρα νερού στις παραγωγικές της μονάδες, ενώ εξοικονομήθηκαν πάνω από 4.4 εκατομμύρια λίτρα νερού από τον βιολογικό καθαρισμό.
Εκτός από την πρόοδο στις περιβαλλοντικές δεσμεύσεις, στην Έκθεση καταδεικνύονται επίσης οι βέλτιστες πρακτικές της εταιρείας σε ουσιαστικά θέματα όπως η εταιρική διακυβέρνηση, τα ανθρώπινα δικαιώματα, η συμπερίληψη και η διαφορετικότητα , οι υπεύθυνες προμήθειες, η διατροφή, η ποιότητα των προϊόντων καθώς και η συμβολή στην υπεύθυνη λειτουργία της αγοράς και την ανάπτυξη της κοινωνίας. Μέσα από τα θέματα αυτά αντικατοπτρίζεται η δέσμευση της εταιρείας για αειφόρο ανάπτυξη με στόχο ένα καλύτερο μέλλον για όλους.
Μπορείτε να διαβάσετε ολόκληρη την Έκθεσης Βιώσιμης Ανάπτυξης της Coca-Cola Τρία Έψιλον εδώ.
