advertorial

Φάρμα Ήπειρος: Το ανθρακικό αποτύπωμα του γάλακτος που παράγει σημαντικά μικρότερο από τον μέσο όρο στην Ευρώπη

Newsroom
Μοιράσου το
Φάρμα Ήπειρος: Το ανθρακικό αποτύπωμα του γάλακτος που παράγει σημαντικά μικρότερο από τον μέσο όρο στην Ευρώπη
Σύμφωνα με την εταιρεία, από την έναρξη της λειτουργίας της το 2019, η Φάρμα Ήπειρος στοχεύει στη διαμόρφωση βέλτιστων πρακτικών και τη μεταφορά τεχνογνωσίας στους Έλληνες κτηνοτρόφους, ώστε να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα των μονάδων τους.

Η Φάρμα Ήπειρος, η πρότυπη φάρμα αιγοπροβάτων της εταιρείας Ήπειρος στην Καμπή 'Αρτας, πιστοποιήθηκε πρόσφατα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών αναφορικά με το ανθρακικό αποτύπωμα (carbon footprint) του γάλακτος που παράγει, η τιμή του οποίου αποδεικνύεται κατά πολύ χαμηλότερη από τον μέσο όρο στην Ευρώπη.

Σύμφωνα με την εταιρεία, από την έναρξη της λειτουργίας της το 2019, η Φάρμα Ήπειρος στοχεύει στη διαμόρφωση βέλτιστων πρακτικών και τη μεταφορά τεχνογνωσίας στους Έλληνες κτηνοτρόφους, ώστε να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα των μονάδων τους.

Στο πλαίσιο αυτό, επενδύει συστηματικά στη μείωση των εκπομπών θερμοκηπίου και της χρήσης ενέργειας, αποσκοπώντας να γίνει, στο μέλλον, μια ουδέτερη κλιματικά μονάδα παραγωγής.

Πρώτο βήμα προς αυτή την κατεύθυνση ήταν ο υπολογισμός του ανθρακικού αποτυπώματος του γάλακτος που παράγει, σύμφωνα με τη μέθοδο της ICPP (2006), σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τον Οργανισμό ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Όπως προέκυψε από την ανάλυση, η τιμή του ανθρακικού αποτυπώματος (CF) του πρόβειου γάλακτος της Φάρμα Ήπειρος είναι 30% μικρότερη συγκριτικά με τον μέσο όρο στην Ευρώπη.

Η σημαντικά χαμηλότερη τιμή του ανθρακικού αποτυπώματος της Φάρμα Ήπειρος οφείλεται σε μια σειρά παραγόντων, όπως:

- η βελτιωμένη διαχείριση της υγείας και της αναπαραγωγής του κοπαδιού, μέσα από την εφαρμογή προληπτικών μέτρων υγιεινής και του συνεχούς ελέγχου της σωματικής κατάστασης

- η διατροφή ακριβείας με εξαιρετικής ποιότητας ζωοτροφές υψηλής πεπτικότητας

- η συστηματική παρακολούθηση των ζώων, μέσω συστήματος αυτόματης γαλακτομέτρησης κατά το άρμεγμα, χωρίς καμία επιβάρυνση για τα ζώα

Από την συγκεκριμένη μελέτη, που πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, διαμορφώθηκε από την εταιρεία Ήπειρος ένα πρότυπο πιστοποίησης, το οποίο δυνητικά θα αποτελέσει οδηγό για τους Έλληνες κτηνοτρόφους, συμβάλλοντας στη συνολική μείωση του αποτυπώματος του κλάδου της κτηνοτροφίας στην Ελλάδα.

Ο διευθυντής της Φάρμα Ήπειρος, Νίκος Σκανιάς δήλωσε: «Η Ήπειρος, ακολουθώντας πιστά τη στρατηγική "από τον στάβλο στο πιάτο" της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας και το πλάνο της για Βιώσιμη Ανάπτυξη, θα συνεχίσει να επενδύει στη μείωση του ανθρακικού αποτυπώματος του γάλακτος και των τυριών που παράγει, καθώς και στην ανάπτυξη πρότυπων πρακτικών για τον κλάδο.

Σίγουρα έχουμε πολύ δρόμο ακόμη μέχρι να καταφέρουμε να είμαστε κλιματικά ουδέτεροι, αλλά θέλουμε κάθε βήμα που κάνουμε να είναι προς τη σωστή κατεύθυνση».

Ακολουθήστε το insider.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Διαβάστε ακόμη

Εργοστάσιο ΗΠΕΙΡΟΣ στον Δομοκό: Μια μονάδα σχεδιασμένη με γνώμονα την αειφόρο ανάπτυξη

Επταπλή διάκριση για τα προϊόντα ΗΠΕΙΡΟΣ στα Mediterranean Taste Awards 2022

Όλες οι ειδήσεις

08:42

Εμβόλια: Ο Μόσιαλος κατά της εισήγησης της ΕΕΕ για 4η δόση σε άτομα 30-59 ετών

08:31

Ουκρανία: Συμπληρώθηκε ο 4ος μήνας του πολέμου - Οι ρωσικές δυνάμεις στα όρια του Λισιτσάνσκ

08:29

Μελέτη: Τα εμβόλια για τον κορονοϊό απέτρεψαν 20 εκατ. θανάτους παγκοσμίως, μέσα σε 1 χρόνο

08:12

Μητσοτάκης σε ΕΕ για ελληνοτουρκικά: Στο χέρι της Άγκυρας η αποκλιμάκωση της έντασης

08:12

Δημόπουλος (Τράπεζα Πειραιώς): Οι εκταμιεύσεις των 27 δισ. και το ESG

08:09

ΑΒΑΞ: Ανεκτέλεστο στα 2,2 δισ. ευρώ – Προς πώληση non core assets, ενδιαφέρον για κατοικίες στο Ελληνικό

08:06

Καύσιμα: Η επιστροφή στην κανονικότητα δεν έσωσε τους καταναλωτές

08:02

Βρετανία: Ήττες για τον Τζόνσον σε εκλογές για τη Βουλή των Κοινοτήτων - Παραιτήθηκε ο πρόεδρος των Τόρις

08:01

Ακίνητα: Επενδύσεις 3 δισ. ευρώ από τις ΑΕΕΑΠ – Πού «έριξαν» τα κεφάλαια

07:58

Τέσσερις στους δέκα οφειλέτες της Εφορίας χρωστάνε από 50 έως 500 ευρώ

07:56

Ψηφιακή κάρτα εργασίας: Τι πρέπει να κάνουν εργαζόμενοι και εργοδότες από την 1η Ιουλίου

07:51

ΕΛΛΑΚΤΩΡ: Ξεκινάει σήμερα η δημόσια πρόταση, λήγει 26 Ιουλίου – Το ομόλογο και η στρατηγική

07:47

Για Σεπτέμβριο 2023 πάει ο Φορέας Ακινήτων – Πώς θα γίνει ο διαγωνισμός

07:43

Ρεύμα: Εντός 2022 οι πρώτες χρηματοδοτήσεις μονάδων αποθήκευσης

07:40

Οι BRICS οργανώνονται - Πόθεν έσχες, μια δύσκολη ημέρα - Ο κόκορας του Τόσκα

07:38

Η Airbnb δίνει 10 εκατ. δολάρια για να φτιάξετε το πιο περίεργο σπίτι του κόσμου

07:36

Το πετρέλαιο και εκλογές - Ομολογιακά... γιοκ. Το φθηνό χρήμα τέλειωσε - Η CPI και τα stock options

07:35

Το μεγάλο στοίχημα για το κόστος ζωής στην Ελλάδα

07:01

Μελέτη ΙΟΒΕ-ΣΦΕΕ: 1,6 δισ. πλήρωσαν οι Έλληνες από την τσέπη τους για φάρμακα το 2021

23:57

Ευλογία των πιθήκων: Η Βουλγαρία επιβεβαίωσε τα πρώτα κρούσματα - 2 άνδρες που ταξίδεψαν στο εξωτερικό

23:46

Ιράν: «Καρατομήθηκε» ηγετικό στέλεχος των Φρουρών της Επανάστασης

23:33

ΗΠΑ: Έξι νεκροί από συντριβή τουριστικού ελικοπτέρου στη Βιρτζίνια

23:28

ΕΕ-Σύνοδος Κορυφής: Η Τουρκία να σεβαστεί το διεθνές δίκαιο και την κυριαρχία όλων των κρατών μελών

23:14

Wall Street: Συνεχίζεται η ανοδική αντίδραση παρά τους φόβους για ύφεση - Στο +1,6% ο Nasdaq

22:55

Βρετανία: «Σηκώνει άγκυρες» το μεγαλύτερο υβριδικό ferry boat στον κόσμο

22:43

EE: Ο Ντράγκι εισηγήθηκε έκτακτη Σύνοδο Κορυφής τον Ιούλιο για την οικονομία

22:30

Ξεμένει από νερό η Ρώμη – Μειώνεται η ποσότητα που θα φτάνει στα σπίτια των πολιτών

22:18

Πολωνία: Η Βουλή απέρριψε πρόταση για χαλάρωση του νόμου που απαγορεύει τις αμβλώσεις

22:06

ΠΟΥ: Πάνω από 3.200 κρούσματα ευλογιάς των πιθήκων παγκοσμίως

21:47

Πετρέλαιο: Σε χαμηλά δύο εβδομάδων το αργό με απώλειες σχεδόν 2%