Τα τεχνητά γλυκαντικά, τα φυσικά γλυκαντικά και οι αλκοόλες ζάχαρης είναι υποκατάστατα ζάχαρης που χρησιμοποιούνται στη θέση της κανονικής για διάφορους λόγους.
Τα τεχνητά γλυκαντικά, τα φυσικά γλυκαντικά και οι αλκοόλες ζάχαρης είναι υποκατάστατα ζάχαρης που χρησιμοποιούνται στη θέση της κανονικής για διάφορους λόγους.
Τα υποκατάστατα ζάχαρης μπορεί να ωφελήσουν τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και του διαβήτη, αλλά θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι προφυλάξεις κατά τη χρήση τους.
