Καφές που... ταξιδεύει με ιστιοφόρο φθάνει στα τραπέζια με «πράσινη» σφραγίδα

Πένη Χαλάτση
Μοιράσου το
Καφές που... ταξιδεύει με ιστιοφόρο φθάνει στα τραπέζια με «πράσινη» σφραγίδα
Κάποιοι καταναλωτές είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν τριπλάσια τιμή για έναν "πράσινο" καφέ.

Μετά από πολλά χρόνια επενδύσεων στην Έρευνα και Ανάπτυξη, η βιομηχανία καφέ έχει υιοθετήσει καινοτόμες μεθόδους για να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα, από την αντικατάσταση χημικών λιπασμάτων με οργανικά απόβλητα έως τη χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας για την τροφοδοσία του εξοπλισμού. Όμως η μεταφορά του δια θαλάσσης παραμένει ένα αδύναμο σημείο. Η μεταφορά κόκκων καφέ με πλοία μπορεί να είναι λιγότερο επιβλαβής για το περιβάλλον σε σχέση με την αερομεταφορά αλλά οι σημερινοί κινητήρες των φορτηγών πλοίων κινούνται με πετρελαϊκά προϊόντα.

Μέχρι στιγμής, προμηθευτές και επιχειρήσεις προτιμούν τα συμβατικά φορτηγά, τα οποία χωρούν χιλιάδες τόνους εμπορευμάτων και είναι πολύ πιο οικονομικά σε σχέση με ένα παλιό ξύλινο πειρατικό πλοίο, ή ακόμα και ένα ιστιοφόρο 1.000 τόνων. Ωστόσο, αυτό δεν εμποδίζει ορισμένους εισαγωγείς καφέ και κατασκευαστές ιστιοπλοϊκών σκαφών να προσπαθούν να ανατρέψουν την ηγεμονία των βαρέων πλοίων στην ανοιχτή θάλασσα.

Τα μεγάλα ιστιοπλοϊκά έχουν κινητήρες ως εφεδρεία, αλλά η κύρια πηγή ενέργειας τους είναι ο άνεμος χωρίς εκπομπές ρύπων, ο οποίος τους δίνει το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι έχουν ως επί το πλείστον ανοσία στις ασταθείς τιμές του πετρελαίου.

Κάποιοι οραματιστές Ευρωπαίοι επιχειρηματίες επιδιώκουν να αξιοποιήσουν τα πλεονεκτήματα της αιολικής ενέργειας στις μεταφορές και να μειώσουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της δραστηριότητας και των προϊόντων τους, ακόμη και εάν αυτά καταλήγουν να πωληθούν σε τριπλάσια τιμή ως premium προϊόντα που μεταφέρονται με μεθόδους περιορισμένων εκπομπών.

Έτσι, ένας μικρός αριθμός εταιρειών φρύξης και διανομής καφέ στην Ευρώπη διαθέτουν στους πελάτες τους κόκκους που έχουν μεταφερθεί από τη Νότια Αμερική σε μεγάλα ευρωπαϊκά λιμάνια με …ιστιοφόρα. Πρόκειται για premium προϊόντα, τα οποία δεν αξιοποιούν τις οικονομίες κλίμακος μιας κλασικής εφοδιαστικής αλυσίδας και για αυτό πωλούνται ακριβότερα ενώ μεταφέρονται σε ειδικές σακούλες οι οποίες διαφέρουν από τα μεγάλα εμπορευματοκιβώτια που έχει συνηθίσει ο κλάδος.

Πρόκειται για ένα ταξίδι που ξεκινά από τις φυτείες σε χώρες όπως η Κολομβία όπου οι κόκκοι αποθηκεύονται και εν συνεχεία φορτώνονται σε ιστιοφόρα που κατευθύνονται προς ευρωπαϊκά λιμάνια όπως είναι η Χάβρη. Το ταξίδι διαρκεί συνήθως έξι εβδομάδες ενώ στη συνέχεια, οι κόκκοι αποστέλλονται με ταχυμεταφορές σε συγκεκριμένες εταιρείες φρύξης προτού ….σερβιριστούν στα τραπέζια των καταναλωτών.

Φυσικά, τα προϊόντα απευθύνονται σε ένα συγκεκριμένο, περιβαλλοντικά ευαίσθητο κοινό, το οποίο πληρώνει ευχαρίστως για ένα premium προϊόν όταν αισθάνεται ότι υπάρχει αξία, όπως εκτιμά ο Ρίτσαρντ Μπλέικ, ιδρυτής της Yallah Coffee, η οποία έχει έδρα στην Κορνουάλη και πουλά κόκκους καφέ που έχουν αποπλεύσει από την Κολομβία. Η σακούλα καφέ 1 κιλού Las Brisas της Yallah Coffee κοστίζει 50 λίρες (62 ευρώ), ενώ το κόστος του πιο ακριβού καφέ αντίστοιχης ποσότητας που πωλείται στο σούπερ μαρκετ Tesco στο Ηνωμένο Βασίλειο κοστίζει 13,75 λίρες (17 ευρώ).

Ακολουθήστε το insider.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

Διαβάστε ακόμη

Παγκόσμια Τράπεζα: Το σοκ από τις αυξήσεις σε τρόφιμα και καύσιμα θα διαρκέσει τουλάχιστον τρία χρόνια

Κρεμλής: Η Ελλάδα πρωτοστατεί στην Κυκλική Οικονομία – Αυτά που μένουν να γίνουν

Η άστοχη ανακύκλωση δηλητηριάζει την κυκλική οικονομία

Όλες οι ειδήσεις

15:30

Χόλτσμαν (ΕΚΤ): Πιθανή μια αύξηση των επιτοκίων κατά 1%

15:19

Κομισιόν: Μέτρα για την καλύτερη προστασία των πολιτών από τον αμίαντο

15:14

Εξομαλύνονται οι ισχυρές πιέσεις στις αγορές ομολόγων - Στριμωγμένη η Τράπεζα της Αγγλίας

15:11

Σχεδόν 5.000 δολάρια το φθηνότερο εισιτήριο για απευθείας πτήση από Μόσχα για Ντουμπάι

15:08

Κικίλιας: Ο τουρισμός είναι οικονομία άμεσης απόδοσης, η Αθήνα είναι ακόμα γεμάτη με τουρίστες

15:08

Ενημερωτική εκδήλωση του ΣΒΠΕ για τον νέο Κλιματικό Νόμο

15:05

Τσίπρας: Τώρα που οι μελέτες δείχνουν ότι εκτός ΜΕΘ δεν σώθηκε σχεδόν κανείς, ο Μητσοτάκης θα ζητήσει συγγνώμη;

15:01

Η Goldman Sachs συγκεντρώνει 9,7 δισ. δολάρια για εξαγορές και συγχωνεύσεις εταιριών 

14:59

Παρατείνεται για τρεις μήνες η υποχρέωση δήλωσης αποθεμάτων

14:56

Ακάρ: Κακομαθημένο παιδί και κακός γείτονας η Ελλάδα

14:48

ΗΠΑ: Σε χαμηλό 22 ετών οι αιτήσεις για αναχρηματοδότηση στεγαστικού δανείου

14:37

ΕΕ: Στο κάδρο των κυρώσεων κατά της Ρωσίας και ο κλάδος της ναυτιλίας

14:31

Παπαδόπουλος: Η νέα Συλλογική Σύμβαση του ΟΑΣΘ οδεύει προς υπογραφή

14:31

Γεωργιάδης: Τριπλό ρεκόρ το 2022 σε επενδύσεις, εξαγωγές και τουριστικές εισπράξεις

14:24

Υπέρ της υποδοχής Ρώσων που αρνούνται την επιστράτευση ο Σολτς - Νέα όπλα ζητάει το Κίεβο

14:10

Σκρέκας: Τα δίκτυα φυσικού αερίου στο μέλλον θα χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά αερίων από ΑΠΕ

14:03

Ουκρανία: Οι φιλορώσοι ηγέτες σε Λουχάνσκ και Χερσώνα ζητούν ενσωμάτωση στη Ρωσία

14:01

Χατζηδάκης: Επεκτείνεται το πρόγραμμα κατάρτισης 80.000 ανέργων της ΔΥΠΑ

13:51

Ιράν: Οι Φρουροί της Επανάστασης πραγματοποίησαν επιθέσεις εναντίον «τρομοκρατών»

13:44

Β. Κορέα: Νέα εκτόξευση βαλλιστικού πυραύλου, σύμφωνα με τον νοτιοκορεατικό στρατό

13:44

ΟΔΔΗΧ: Αντλήθηκαν 625 εκατ. ευρώ από εξάμηνα ομόλογα, με απόδοση 1,95%

13:40

Η EBRD προβλέπει ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας με ρυθμό 5,2% το 2022 - Στο 2,2% το 2023

13:35

Κρεμλίνο: Είναι βλακώδες να θεωρείται ύποπτη η Μόσχα για τις διαρροές στους αγωγούς Nord Stream

13:34

Βρετανία: Η BoE προσπαθεί να «μαζέψει» την κρίση - Εκτοξεύονται οι τιμές των ομολόγων

13:22

Ντόναχιου: Να δοθεί χρόνος στα κράτη-μέλη για ομόφωνη απόφαση επί του εταιρικού φόρου

13:15

Eurobank Equities για Mytilineos: Μοχλός ανάπτυξης η μετάβαση στην πράσινη ενέργεια - Νέα τιμή στόχος

13:15

Ουκρανία: Ρωσικές επιδρομές προκάλεσαν σημαντική διακοπή ρεύματος στο Χάρκοβο

13:08

Σταϊκούρας για οικονομία: Συνεχίζουμε στον δρόμο της σύνεσης και της υπευθυνότητας

13:07

Αστυνομία: Εξάρθρωση 3 συμμοριών στην Πολυτεχνειούπολη - 32 συλλήψεις

13:03

Υπερπτήση τουρκικού μη επανδρωμένου αεροσκάφους πάνω από την Κίναρο στα 19.000 πόδια