Με την τιμή στο μοσχάρι στις ΗΠΑ να πλησιάζει επίπεδα ρεκόρ (ανατιμήσεις +19% στην Ελλάδα τον Απρίλιο), οι λάτρεις του fast food επιλέγουν πλέον κοτομπουκιές και σάντουιτς, καθώς αναζητούν καλύτερα deals, με τα McDonald's να κεφαλαιοποιούν την ευκαιρία επιδιώκοντας ένα δυναμικό comeback καθώς τους τελευταίους 12 μήνες, η μετοχή μετρά απώλειες 9,3%
Ο CEO της τεράστιας αλυσίδας, Κρις Κεμπτσίνσκι μετά την ανακοίνωση των οικονομικών μεγεθών για το α' τρίμηνο υπογράμμισε ότι όταν οι τιμές του βοδινού κρέατος αυξάνονται, το κοτόπουλο τείνει να γίνεται πιο δημοφιλές, ενώ τα McDonald's σχεδιάζουν να ανταγωνιστούν πιο επιθετικά για να διεκδικήσουν τους ανθρώπους που αναζητούν πιο συμφέρουσες προσφορές στο γρήγορο φαγητό.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μοσχάρι +19%, αρνί +13,3%! Να η ευκαιρία!
«Σίγουρα αυτή τη στιγμή στο περιβάλλον στο οποίο βρισκόμαστε, νομίζω ότι το κοτόπουλο ωφελείται σε σχέση με το βοδινό, λόγω του αντίστοιχου κόστους τους», επεσήμανε. Το πόσο καιρό θα διαρκέσει αυτή η τάση, ανέφερε, εξαρτάται από τον χρόνο που οι τιμές θα παραμείνουν υψηλές. Ο Διευθύνων Σύμβουλος ανέφερε πως το μερίδιο αγοράς των McDonald's για το κοτόπουλο είναι κυρίαρχο, σε σύγκριση με περίπου 40% για το βοδινό κρέας.
«Λόγω της υποκείμενης ανάπτυξης, βλέπετε ότι όλοι οι άλλοι ανταγωνιστές μας είναι επίσης ενθουσιασμένοι γι' αυτό. Έτσι, υπάρχει σίγουρα μεγάλη δραστηριότητα στον τομέα του κοτόπουλου σε ολόκληρο τον κλάδο» εξήγησε. Επίσης, έχει αυξήσει το «κομμάτι της πίτας» στους Αμερικανούς που βάζουν βαθιά το χέρι στην τσέπη. «Πιστεύουμε ότι έχουμε ανακτήσει ορισμένους καταναλωτές από τα χαμηλά κοινωνικά στρώματα λόγω του value program μας», αποσαφήνισε.
«Αλλά, προφανώς, όταν έχετε αυξημένες τιμές παντού, το ράλι θα επηρεάσει δυσανάλογα τους καταναλωτές χαμηλού εισοδήματος. Και έτσι αναμένουμε ότι οι πιέσεις εκεί θα συνεχιστούν», πρόσθεσε. Συνολικά, η McDonald's επιβεβαίωσε το guidance που παρείχε τον Φεβρουάριο, όταν προέβλεπε μια δύσκολη ρύθμιση για το έτος, αλλά αποσαφήνισε ότι το menu τους παραμένει πόλος έλξης, επαναφέροντας τους πελάτες στα καταστήματα.
Το κοτόπουλο έχει γίνει πιο ανταγωνιστικό με την πάροδο των ετών ενώ εν τω μεταξύ και ο CEO της Restaurant Brands International, Τζος Κόμπζα σημείωσε χαρακτηριστικά ότι ο ανταγωνισμός τους ενθάρρυνε να βελτιώσουν και τις δικές τους προσφορές. «Έχουμε περιορίσει λίγο τις τιμές για να προσελκύσουμε πελατεία με αιχμή του δόρατος το κοτόπουλο» σχολίασε.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: «Θηλιά» η ακρίβεια λέει το 72% των Ελλήνων - Αρνητική πρωτιά στην ΕΕ
Οι καταναλωτές ανεξαρτήτως εισοδήματος έχουν γίνει πιο προσεκτικοί με τον προϋπολογισμό τους, καθώς οι τιμές για τη βενζίνη και άλλα βασικά είδη αυξάνονται. Οι τιμές του βοείου κρέατος βρίσκονται κοντά σε ιστορικά υψηλά, με τη μέση τιμή του κιμά στις πόλεις των ΗΠΑ να κυμαίνεται γύρω στα 6,70 δολάρια ανά λίβρα (13 ευρώ ανά κιλό) τον Μάρτιο ενώ και άλλοι παράγοντες, από την ξηρασία και τους δασμούς έως τη μείωση των σοδειών και τις λιγότερες μονάδες επεξεργασίας, έχουν ωθήσει τις τιμές υψηλότερα.
