Αγροδιατροφή

Με τη βοήθεια της τεχνολογίας και μεγάλων επενδυμένων κεφαλαίων, από τα λιμάνια της Ρωσίας στον Εύξεινο Πόντο εξάγεται ετησίως το μεγαλύτερο μέρος από τους πλέον των 25 εκατ. τόνους σιτηρών.

Στα γόνιμα πεδινά, οι αγρότες καλλιεργούν πάνω στο τρακτέρ τους κι έχουν ικανοποιητικές αποδόσεις.

Την ημέρα που ξεκίνησε η ρώσικη επίθεση στο ουκρανικό έδαφος, εδώ στα ταπεινά νότια Βαλκάνια, υπήρχαν οι ιδανικές συνθήκες για την λίπανση των σιτηρών, του βασικότερου διατροφικού είδους σε ολόκληρη την ανθρωπότητα.

Ποιος βρίσκεται πίσω από την ανατίμηση 50% στα ...μακαρόνια;

Επιλέξαμε συνειδητά να μην ασχοληθούμε με τις αγροτικές κινητοποιήσεις τώρα που είναι “στη βράση” αλλά λίγο αργότερα.

Σε παρόμοιες περιπτώσεις φυσικών καταστροφών, είχαμε επικεντρώσει το ενδιαφέρον μας σε πρακτικές και τεχνικές λύσεις που θα μπορούσαν να αμβλύνουν την έκταση και ένταση των καταστροφικών φαινομένων.

Μετά από πολλά χρόνια στην αφάνεια, το διατροφικό θέμα επανέρχεται στο προσκήνιο, ανανεωμένο, με σύγχρονο προφίλ, απαιτητικό και πολυσχιδές.

Όλοι μας παρακολουθούμε την συνεχή και βίαιη πτώση της Τούρκικης Λίρα, κάποιοι από απλό ενδιαφέρον, κάποιοι άλλοι από συμφέρον, ανησυχία ή και φόβο. Εμείς ανήκουμε στους τελευταίους…

Η Σύνοδος της Γλασκώβης για το κλίμα, μας γέννησε μάλλον περισσότερα ερωτήματα σχετικά με το μέλλον της διατροφής μας στον υπό κλιματική αλλαγή κόσμο μας, παρά μας έλυσε.

Ο φώσφορος είναι βασικό στοιχείο της ζωής εν γένη. Χωρίς φώσφορο δεν υπάρχει ζωή ούτε στους ανθρώπους, ούτε στα φυτά.