Point-A: Το rooftop για υψηλή γαστρονομία & κορυφαία cocktails μία «ανάσα» από την Ακρόπολη

Newsroom
Viber Whatsapp
Μοιράσου το
Point-A: Το rooftop για υψηλή γαστρονομία & κορυφαία cocktails μία «ανάσα» από την Ακρόπολη
Ο απόλυτος προορισμός που θα σας ταξιδέψει μέσα στην πόλη.

Ο απόλυτος προορισμός που θα σας ταξιδέψει μέσα στην πόλη.

Τίποτα δε συγκρίνεται με τη μοναδική αίσθηση που μας προσφέρουν οι ανοιξιάτικες και οι καλοκαιρινές βραδιές σε rooftop της Αθήνας. Αυτές που συνδυάζονται με συγκλονιστική θέα και υπέροχο φαγητό και κάνουν την κάθε μέρα να αποκτά τη δική της μοναδική ταυτότητα. Όλα όσα, δηλαδή, φέρνει στο προσκήνιο και χαρίζει απλόχερα στον κάθε επισκέπτη του το Point-A.

Το Point-A είναι χωρίς αμφιβολία το απόλυτο spot της σεζόν, ένα σημείο που φέρνει την Ακρόπολη σε απόσταση αναπνοής, την ώρα που εσείς απολαμβάνετε γεύσεις και προσφέρετε αξέχαστες εμπειρίες στον ουρανίσκο σας. Μόλις 289 μέτρα από τον Ναό του Παρθενώνα και 85 μέτρα από το Μουσείο της Ακρόπολης, το ωραιότερο rooftop της πόλης άνοιξε ξανά τις πόρτες του στο ξενοδοχείο Herodion και είναι εξοπλισμένο με όλες τις προδιαγραφές ώστε να περάσετε αξέχαστα σε κάθε σας έξοδο τους επόμενους μήνες.

Μοναδικές γεύσεις που θα σε ταξιδέψουν

Το μενού του Point-A υπογράφει και φέτος ο σεφ Χρύσανθος Μανωλόπουλος, ο οποίος έχει «ντύσει» με τη δημιουργική του φαντασία κάθε συνταγή, αναδεικνύοντας τις γεύσεις και τα αρώματα της ελληνικής παράδοσης. Έτσι, στα ορεκτικά θα βρείτε επιλογές, όπως ο ντοματοκεφτές με κατίκι Δομοκού, τραχανά και βασιλικό, το χταπόδι μπαλοτίνα με καπνιστή μελιτζάνα, λιαστά τοματίνια, μυρωδικά και -twist- shiro dashi και η τάρτα φάβας με καπνιστό χέλι, σαφράν, confit τοματίνια και γλυκό του κουταλιού σταφύλι.

Στη συνέχεια, η σαλάτα γαρίδες με καραμελωμένα φουντούκια, μυζήθρα Κεφαλονιάς, vinaigrette φράουλας με ginger ή η υπέροχη εναλλακτική της χωριάτικης με πολύχρωμα τοματίνια, πανακότα κατσικίσιου τυριού, κρύα σούπα ντομάτας, κεράσι και παξιμάδι χαρουπιού θα αποτελέσουν την ιδανική μετάβαση στα κυρίως πιάτα.

Πώς να μην εντυπωσιαστείτε από την τερίνα αρνιού με αγκινάρες Τοπιναμπούρ α λα πολίτα, αρακά, κέτσαπ καρότου, λάδι άνηθου και jus τρούφας; Ή από το λαυράκι με μελιτζάντα ιμάμ, υφές λαχανικών, κρέμα παλαμίδας, μανιτάρια και λάδι βασιλικού; Όσο για το striploin μόσχου angus με τάρτα πατάτας, καπνιστή μελιτζάνα, κροκέτα μανιταριών και κόκκινο κρασί, τα λόγια είναι περιττά και μία μπουκιά αρκεί για να νιώσετε το υπέροχο πάντρεμα των εξαιρετικών πρώτων υλών.

Φυσικά, κανένα γεύμα δεν είναι ολοκληρωμένο αν δεν υπάρχει επιδόρπιο, γι’ αυτό και το Point-A έχει συμπεριλάβει στον κατάλογό του θεσπέσια γλυκά που θα ικανοποιήσουν όλα τα γούστα. Το κανόλι σοκολάτας με αλμυρό passion fruit, κραμπλ και sorbet σοκολάτας αλλά και η εύπλαστη σοκολάτα με σφουγγάρι φουντούκι, tonka, espresso και παγωτό Baileys είναι φτιαγμένα ειδικά για τους choco lovers. Εάν, όμως, προτιμάτε κάτι πιο δροσερό, ειδικά όσο ζεσταίνει ο καιρός, τότε το παρφέ σύκο με φιστίκι Αιγίνης, κεφίρ αγελαδινό και τραγανό παστέλι θα κάνει τα γευστικά σας όνειρα πραγματικότητα.

Δείτε εδώ όλο το μενού

Το go-to spot για cocktails και καλό κρασί

Τα after work drinks είναι πολλές φορές το μόνο που αποζητάτε για να αποσυμπιεστείτε από τις πολλές υποχρεώσεις της καθημερινότητας και να χαλαρώσετε με καλή παρέα. Στο Point-A, σας περιμένει η ανανεωμένη λίστα κρασιών από τον Sommelier Στέφανο Τριανταφυλλίδη αλλά και «ψαγμένα» cocktails από την ομάδα Barflies, για τα οποία θα επιστρέφετε ξανά και ξανά. Το Modern Lassi με Stoli vodka, μάνγκο, κεφίρ με φιστίκι και κίτρο, το Tropic Penicillin με Dewar’s Caribbean smooth, μέλι από πεπόνι, τζίντζερ και κίτρο αλλά και η Funky Margarita με Cazadores repo tequila, χυμό από ανανά, μπανάνα και lime είναι μόνο μερικές από τις ξεχωριστές προτάσεις στον κατάλογο. Εναλλακτικά, μπορείτε να επιλέξετε ένα από τα γευστικά mocktails, όπως το Den’s Lemonade με σορμπέ γκρέιπφρουτ, κανέλα, κίτρο και σόδα.

Μοναδικά events

Έχοντας λύσει το θέμα του φαγητού και του ποτού, το Point-A εξελίσσει ακόμα περισσότερο το θέμα «βραδινή έξοδος». Πώς; Αφενός, με τα Full moon live sessions, που σε κάθε πανσέληνο (3/6, 1/7, 1/8, 2/9, 30/9) θα υποδέχονται τους μοναδικούς Swinging the Blues trio, την καλύτερη swing blues band της πόλης. Αφετέρου, με τα so-special «Feelings» πάρτι, που μετά την επιτυχία που γνώρισαν πέρσι, επιστρέφουν όλες τις Δευτέρες του Ιουνίου και του Ιουλίου στις 20:30 με τον dj Argyris Nastopoulos που θα απογειώσει το μουσικό κομμάτι της κάθε βραδιάς, «αγκαλιάζοντας» κάθε music genre. Μην ξεχνάτε, επίσης, πως μπορείτε να συνδυάσετε την επίσκεψή σας στο Point-A με μία παράσταση στο Ηρώδειο. Μία ολοκληρωμένη έξοδος, που μετατρέπεται σε ένα ταξίδι στην γαστρονομία και τον πολιτισμό.

Κάπως έτσι, το Point-A είναι το απόλυτο rooftop της Αθήνας και για το φετινό καλοκαίρι. Η μοναδική θέα στην Ακρόπολη δημιουργεί το τέλειο σκηνικό για να ξεχαστείτε και να αναζωογονηθείτε, όχι απλά δίχως να φύγετε από την πολύβουη πόλη, αλλά απολαμβάνοντας την «καρδιά» της. Οι, δε, γεύσεις σε συνδυασμό με τα ποτά σάς προσφέρουν το πιο premium πακέτο που θα μεταμορφώσει τα βράδια στην Αθήνα στις πιο αξέχαστες εξόδους του καλοκαιριού!

Για να κάνετε την κράτησή σας και να νιώσετε κι εσείς αυτήν τη μοναδική εμπειρία, μπείτε εδώ.

Ακολουθήστε το insider.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

BEST OF LIQUID MEDIA

gazzetta
gazzetta reader insider insider