ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Μουσακάς: Το εθνικό μας πιάτο - Πώς μπήκε στο πάνθεον της ελληνικής γαστρονομίας

Ο Economist ασχολήθηκε σε άρθρο του με το «φαινόμενο» του μουσακά - «Το 1821 οι Έλληνες ξεσηκώθηκαν εναντίον των Οθωμανών, σε χρόνια αιματοχυσίας, που κορυφώθηκαν με τη δημιουργία ενός ελεύθερου κράτους το 1829. Στις 25 Μαρτίου κάθε έτους οι Έλληνες γιορτάζουν την Ελληνική Επανάσταση με παρελάσεις και άφθονα γλέντια, με μπακαλιάρο σκορδαλιά, ντελικάτο μπακαλιάρο με σκορδαλιά». Τι αναφέρει το αφιέρωμα.

Μουσακάς: Το εθνικό μας πιάτο - Πώς μπήκε στο πάνθεον της ελληνικής γαστρονομίας