Διεθνής διάκριση για τη Μαλαγουζιά του Οινοποιείου Κανακάρη

Viber Whatsapp Μοιράσου το
Διεθνής διάκριση για τη Μαλαγουζιά του Οινοποιείου Κανακάρη
Η ορεινή Μαλαγουζιά 10³ προέρχεται από αμπελοτόπια στα απώτατα υψόμετρα των Πλαγιών της Αιγιάλειας στα 1000 μέτρα.

Ως το καλύτερο ελληνικό κρασί χαρακτηρίστηκε η Μαλαγουζιά 10³ σοδείας 2019 του οινοποιείου «Κανακάρης» στον Διεθνή Διαγωνισμό Κρασιών Frankfurt International Trophy που πραγματοποίηθηκε στη Φρανκφούρτη.

Στο διαγωνισμό συμμετείχαν πάνω από 2.000 κρασιά από 30 χώρες του κόσμου και απονεμήθηκαν συνολικά 674 μετάλλια, εκ των οποίων 332 χρυσά και 328 αργυρά μετάλλια.

Η ορεινή Μαλαγουζιά 10³ προέρχεται από αμπελοτόπια στα απώτατα υψόμετρα των Πλαγιών της Αιγιάλειας στα 1000 μέτρα.

Είναι ένα λευκό κρασί που έχει δημιουργηθεί με αυστηρή επιλογή των αμπελώνων, του κλώνου της Μαλαγουζιάς αλλά και χωρίς καμιά απόκλιση από την άποψη και το όραμα του οινοποιού.

Η οινοποίηση του βασισμένη στην επαφή των στεμφύλων με τον χυμό σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και για μεγάλο χρονικό διάστημα (36 ώρες) καθώς και η αξιοποίηση της λεπτής οινολάσπης του χάρισε μεγάλη αρωματική πολυπλοκότητα, ένταση και διάρκεια καθώς και μεστή, απολαυστική γεύση.

Σύμφωνα με την επιχείρηση, «η ορεινή Μαλαγουζιά 10³ είναι ένα μοντέρνο λευκό κρασί με πλούσιο άρωμα από βότανα της ελληνικής φύσης, εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα. Μεστό και σύνθετο στο στόμα, με δροσερή οξύτητα που συνοδεύει ιδανικά ψάρια, λευκά κρέατα, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και ασιατική κουζίνα».

Ακολουθήστε το insider.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο.

gazzetta
gazzetta reader insider insider