Ροή
Σε μερικά χρόνια από τώρα, το να μαγειρεύεις ο ίδιος το φαγητό σου θα είναι τόσο ξεπερασμένο όσο το να πλένεις τα ρούχα στο χέρι ή να σηκώνεσαι από την πολυθρόνα για να αλλάξεις κανάλι στην τηλεόραση.
Η βρετανική εταιρεία Moley Robotics επιδεικνύει αυτόν τον καιρό το πρωτότυπο του ρομποτικού της σεφ – ρομποτικής κουζίνας, για την ακρίβεια – που μπορεί να κόψει τα υλικά, να τα μαγειρέψει, να ετοιμάσει και να στολίσει το πιάτο, αλλά και να καθαρίσει τον πάγκο όταν τελειώσει.
Στο επίκεντρο της κουζίνας βρίσκονται δύο ρομποτικά χέρια, κάθε ένα από τα οποία διαθέτει περισσότερους από 100 αισθητήρες, 24 αρθρώσεις και 20 μοτέρ. Τα χέρια μιμούνται επακριβώς τις κινήσεις του σεφ Tim Anderson, νικητή του βρετανικού «MasterChef», οι οποίες καταγράφηκαν σε 3D και μεταφράστηκαν σε οδηγίες προς το ρομπότ.
Ελέγχεται και εξ’ αποστάσεως μέσω μιας εύχρηστης εφαρμογής και, μέχρι τα τέλη του 2017 που αναμένεται να κυκλοφορήσει στην αγορά, θα «γνωρίζει» πάνω από 2.000 συνταγές.
Βέβαια, για να γίνει η ρομποτική κουζίνα προσιτή στο μέσο νοικοκυριό θα χρειαστεί να περάσουν πολλά χρόνια ακόμη. Η τιμή της όταν κυκλοφορήσει θα ξεπερνάει τα 90.000 ευρώ. Ωστόσο δεν είναι λίγοι οι κατασκευαστές πολυτελών κατοικιών που έχουν ήδη εκδηλώσει ενδιαφέρον για να την ενσωματώσουν στα σπίτια που σχεδιάζουν αυτόν τον καιρό.
Πίσω στο Άρθρο
